腦動(dòng)脈硬化是老年人的常見病,主要介紹腦動(dòng)脈硬化引起的慢性腦供血不足。
1、吃大蒜:大蒜具有降血脂、降血壓、健腦的功能,因?yàn)榇笏庵泻写笏馑睾?a href="http://m.international-tax-support.com/k/sept62hmk50s2bn.html" target="_blank">維生素B1合成"蒜胺",而"蒜胺"比維生素更有效B1的作用強(qiáng)2-4因此,有足夠的葡萄糖和維生素B1在這種情況下,吃大蒜可以促進(jìn)葡萄糖轉(zhuǎn)化為更多的能量供應(yīng)大腦,緩解大腦血液供應(yīng)不足的癥狀。如果南方人害怕生大蒜,他們可以用醋吃生大蒜。
2、葛根粉或葛根粉粥:將葛根磨干,每天早上取50克干粉,煮成湯,代早餐食用?;蛘哂?50克葛根和50克粳米煮粥,脾胃虛寒者忌食。可降低血壓,緩解動(dòng)脈血管硬化。
3、吃松葉:生吃嫩松葉,每天吃10--20克,或陰干松葉,每次用10克沸水泡茶,堅(jiān)持半年以上。最近的研究發(fā)現(xiàn),松葉含有類黃酮,是一種強(qiáng)抗氧化劑,可抑制血小板凝結(jié),減少脂質(zhì)過氧化反應(yīng),減少平滑肌細(xì)胞增生,防止動(dòng)脈粥樣硬化和血栓形成。
4、補(bǔ)充葉酸:富含葉酸的食物包括葉蔬菜、大豆和橙汁。每天吃500克綠葉蔬菜或喝一杯(400ml)喝一杯橙汁或豆?jié){可以攝入足夠的葉酸。
5、香蕉:香蕉富含鉀,具有抗動(dòng)脈硬化、降血壓、保護(hù)心臟的作用。每天吃三根香蕉,可以抗腦動(dòng)脈硬化。