牙周炎吃什么好,不能吃什么

博禾醫(yī)生
牙周炎患者飲食需注意營(yíng)養(yǎng)均衡與口腔刺激控制,適宜食物包括高纖維蔬果、富含維生素C的柑橘類、含鈣乳制品、抗氧化綠茶及富含omega-3的深海魚類;需避免高糖糕點(diǎn)、碳酸飲料、辛辣刺激性食物、過硬堅(jiān)果及酒精類飲品。
芹菜、蘋果等粗纖維食物可促進(jìn)牙齦血液循環(huán),機(jī)械摩擦幫助清潔牙菌斑。咀嚼時(shí)產(chǎn)生的唾液能中和口腔酸性環(huán)境,但嚴(yán)重牙周炎患者應(yīng)切小塊食用避免牙齦出血。
獼猴桃、西蘭花等富含維生素C的食物可增強(qiáng)牙齦結(jié)締組織修復(fù)能力,缺乏時(shí)易導(dǎo)致膠原合成障礙加重牙齦出血。建議每日攝入100毫克,但需避免直接接觸潰瘍處引發(fā)刺痛。
酸奶、奶酪中的鈣質(zhì)和酪蛋白能強(qiáng)化牙槽骨密度,預(yù)防牙齒松動(dòng)。選擇無糖低脂產(chǎn)品更佳,乳糖不耐受者可改用強(qiáng)化鈣豆?jié){,進(jìn)食后需及時(shí)漱口避免殘留。
三文魚、亞麻籽含有的omega-3脂肪酸可抑制牙齦前列腺素E2合成,減輕紅腫癥狀。建議每周食用2-3次,配合姜黃素等天然抗炎成分效果更顯著。
辣椒、烈酒等會(huì)擴(kuò)張毛細(xì)血管加重出血,黏性糖果易滋生變形鏈球菌。過燙食物可能灼傷脆弱牙齦組織,過硬食物可能導(dǎo)致松動(dòng)牙移位,碳酸飲料會(huì)加速牙骨質(zhì)溶解。
日常建議采用巴氏刷牙法配合牙線清潔,餐后用溫鹽水漱口??蛇M(jìn)行牙齦按摩促進(jìn)血液循環(huán),戒煙并控制血糖水平。急性期可短期選擇軟食如蒸蛋、南瓜粥,恢復(fù)期逐漸增加咀嚼鍛煉。定期進(jìn)行牙周刮治,每年至少一次全口牙周檢查,血糖異常者需加強(qiáng)菌斑控制。長(zhǎng)期缺牙患者應(yīng)及時(shí)修復(fù)避免偏側(cè)咀嚼加重牙周負(fù)擔(dān)。
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