研究發(fā)現(xiàn):老人每天吃一個雞蛋,幾個月后身體或出現(xiàn)這3大變化

博禾醫(yī)生
老人每天一個雞蛋,身體會發(fā)生什么奇妙變化?最新研究揭示的真相讓人意外!很多人擔心雞蛋膽固醇高,其實這個觀念早就該更新了。對于銀發(fā)族來說,每天一顆雞蛋帶來的好處,可能比你想象的還要多。
1、蛋黃中的膽堿是大腦重要營養(yǎng)素
每顆雞蛋約含147毫克膽堿,這種物質(zhì)能幫助合成神經(jīng)遞質(zhì)。持續(xù)攝入對預防記憶力減退有明顯幫助。
2、葉黃素保護神經(jīng)細胞
蛋黃中的葉黃素能穿過血腦屏障,在腦部形成保護層。研究發(fā)現(xiàn)經(jīng)常吃雞蛋的老人,大腦關(guān)鍵區(qū)域體積更大。
3、蛋白質(zhì)維持神經(jīng)傳導
優(yōu)質(zhì)蛋白提供的氨基酸,是神經(jīng)細胞修復的重要原料。比起植物蛋白,雞蛋蛋白更易被老年人吸收利用。
1、抵抗衰老性肌肉流失
雞蛋蛋白含有人體所需的全部必需氨基酸,生物利用率高達94%。這對預防老年人肌肉衰減綜合征特別重要。
2、增強日?;顒幽芰?/p>
實驗顯示,配合適度運動,每天一個雞蛋的老人下肢力量提升更明顯,跌倒風險顯著降低。
3、促進創(chuàng)傷后恢復
手術(shù)后或生病期間,雞蛋提供的優(yōu)質(zhì)蛋白能加速組織修復,縮短康復時間。
1、不影響健康人群膽固醇
最新營養(yǎng)學研究證實,膳食膽固醇對血膽固醇影響很小。雞蛋反而能提升"好膽固醇"水平。
2、改善胰島素敏感性
雞蛋中的多種營養(yǎng)素協(xié)同作用,能幫助維持血糖穩(wěn)定。特別是早餐吃雞蛋效果更顯著。
3、提供關(guān)鍵微量元素
一顆雞蛋就能滿足老年人每日硒需求量的28%,這種抗氧化礦物質(zhì)對甲狀腺功能很重要。
別再被過時的觀念束縛了!科學吃蛋其實很簡單:水煮蛋、蒸蛋羹、蛋花湯都是好選擇。記住,營養(yǎng)均衡的飲食加上適度運動,才是健康長壽的真正秘訣。從今天開始,讓這顆"營養(yǎng)小金礦"為您的健康加分吧!
調(diào)查發(fā)現(xiàn):天暖堅持喝牛奶的人,不出半年,身體或出現(xiàn)這4改變
酸奶立大功!研究發(fā)現(xiàn):堅持喝酸奶一段時間,或迎來5個好轉(zhuǎn)信號
喝奶茶會吐怎么回事
白蘿卜煮薏米的功效與作用
土豆再次受到關(guān)注!醫(yī)生研究發(fā)現(xiàn):常吃土豆,或許會拿下3大好處
空腹可以喝牛奶有什么危害
比喝糖還可怕的幾種高糖水果,第一名竟然很多人認為它是控糖減肥
研究發(fā)現(xiàn):喜歡吃魚肉的老人,長期下來,身體或發(fā)生4個驚人變化
土豆不能隨便吃?醫(yī)生提醒:這4類人平時盡量遠離,別再傻傻去吃
醫(yī)生調(diào)查發(fā)現(xiàn):老年人若堅持吃燕麥粥,身體或出現(xiàn)這4種積極變化
前白蛋白100mg/L嚴重嗎
蘋果加紅棗枸杞冰糖一起煮的作用