青皮的功效與作用
青皮是蕓香科植物橘及其栽培變種的干燥幼果或未成熟果實(shí)的果皮，具有疏肝破氣、消積化滯等功效，主要用于肝郁氣滯、食積腹脹等癥。青皮的功效與作用主要有疏肝解郁、消食化積、行氣止痛、散結(jié)消痰、抗菌消炎等。
1、疏肝解郁
青皮性溫味苦辛，歸肝經(jīng)，能疏泄肝郁氣滯。肝氣郁結(jié)時(shí)可能出現(xiàn)胸脅脹痛、乳房脹痛等癥狀，青皮可通過調(diào)節(jié)肝經(jīng)氣機(jī)緩解此類癥狀。傳統(tǒng)方劑柴胡疏肝散中常配伍青皮增強(qiáng)疏肝效果。使用前需辨證，陰虛火旺者慎用。
2、消食化積
青皮含有揮發(fā)油及黃酮類成分，能促進(jìn)胃腸蠕動和消化液分泌。適用于飲食停滯引起的脘腹脹滿、噯氣吞酸等消化不良癥狀，常與山楂、神曲等配伍使用。脾胃虛弱者長期使用可能加重氣虛癥狀。
3、行氣止痛
青皮辛散溫通，善治氣滯型疼痛。對寒凝氣滯導(dǎo)致的胃脘冷痛、疝氣疼痛有緩解作用，常與烏藥、小茴香等溫里藥同用?，F(xiàn)代研究顯示其鎮(zhèn)痛作用與調(diào)節(jié)前列腺素合成有關(guān)。孕婦及出血性疾病患者禁用。
4、散結(jié)消痰
青皮能化痰散結(jié)，用于痰氣互結(jié)形成的癭瘤瘰疬。其橙皮苷等成分可抑制纖維組織增生，常與海藻、昆布等配伍治療甲狀腺結(jié)節(jié)。需注意長期大量使用可能影響甲狀腺功能。
5、抗菌消炎
青皮揮發(fā)油對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌等有抑制作用，外敷可輔助治療皮膚感染。其抗炎機(jī)制與抑制環(huán)氧化酶活性相關(guān)，可配伍金銀花、連翹增強(qiáng)效果。外用可能出現(xiàn)皮膚過敏反應(yīng)。
使用青皮時(shí)建議在中醫(yī)師指導(dǎo)下辨證用藥，避免與滋補(bǔ)類中藥同服。日?？膳浜厦倒寤ā㈥惼さ却栾嬚{(diào)理氣機(jī)，但不宜長期連續(xù)飲用。出現(xiàn)惡心、頭暈等不良反應(yīng)應(yīng)立即停用。儲存時(shí)需置陰涼干燥處，防止有效成分揮發(fā)。飲食宜清淡，避免生冷油膩食物影響藥效發(fā)揮。
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