切辣椒手很辣用什么方法可以緩解

博禾醫(yī)生
切辣椒后手部灼燒感可通過(guò)物理降溫、酸堿中和、油脂溶解、藥物緩解和日常防護(hù)五種方法解決。
辣椒素刺激皮膚神經(jīng)受體引發(fā)灼痛,立即用流動(dòng)冷水沖洗15分鐘能降低局部溫度,減緩神經(jīng)傳導(dǎo)速度。冰敷效果更佳,但需用毛巾包裹避免凍傷。反復(fù)浸泡在冷牛奶中,乳脂可輔助溶解辣椒素。
堿性溶液能分解脂溶性的辣椒素,將小蘇打與水按1:3調(diào)成糊狀敷10分鐘,或使用肥皂水浸泡。白醋雖呈酸性,但能改變辣椒素分子結(jié)構(gòu),棉球蘸取擦拭灼熱部位3分鐘即可見(jiàn)效。
橄欖油、椰子油等食用油脂可溶解殘留辣椒素,涂抹后以廚房紙擦拭,重復(fù)3次直至灼燒感減輕。卸妝油含表面活性劑,清潔效果更顯著,但需徹底沖洗避免毛孔堵塞。
局部涂抹1%氫化可的松乳膏抗炎,利多卡因凝膠能阻斷痛覺(jué)傳導(dǎo)??诜悸宸揖徑獬掷m(xù)疼痛,配合爐甘石洗劑收斂鎮(zhèn)靜。嚴(yán)重過(guò)敏出現(xiàn)紅腫需服用氯雷他定,伴水皰時(shí)就醫(yī)處理。
處理辣椒前佩戴PE材質(zhì)一次性手套,丁腈手套防護(hù)性更佳。接觸后避免揉眼,刀具案板及時(shí)用洗潔精清洗。敏感人群可預(yù)先在手上涂抹凡士林形成保護(hù)膜。
日常飲食多攝入富含歐米伽3的深海魚(yú)、亞麻籽油減輕炎癥反應(yīng),維生素E促進(jìn)皮膚修復(fù)。辣椒素接觸后6小時(shí)內(nèi)避免高溫水洗手,48小時(shí)不用磨砂膏。長(zhǎng)期頻繁接觸者建議進(jìn)行手部耐受訓(xùn)練,從甜椒開(kāi)始逐步適應(yīng)。操作時(shí)保持通風(fēng),辣椒籽囊部位集中處理可減少飛濺。
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