痛風(fēng)發(fā)作期的正確菜譜是什么？痛風(fēng)發(fā)作時(shí)禁止吃什么食物？
但痛風(fēng)發(fā)作，病人很不舒服，疼痛會(huì)持續(xù)很長一段時(shí)間，這次不能等死，病人應(yīng)該知道一些緩解疼痛的措施，如病人需要臥床休息，可以冷敷疾病部位等，此外，一天三餐飲食必須合理，特別是在痛風(fēng)發(fā)作期間，病人應(yīng)該知道以下正確的食譜。
第一，可食用的低嘌呤食物
主食:大米(大米、玉米、小米、糯米等。)、小麥(大麥、小麥、燕麥、蕎麥、麥片等。)、面制品(精白粉、富強(qiáng)粉、面條、玉米粉、饅頭、面包、餅干、蛋糕)、蘇打餅干、黃油小吃、淀粉、高梁、通心粉、土豆(土豆)、甘薯、土豆、冬粉、菱角等。
奶類:鮮奶、煉乳、奶酪、酸奶、麥乳精、奶粉、冰淇淋等。
肉類與蛋類:雞蛋、鴨蛋、皮蛋、豬血、鴨血、雞血、鵝血等。
蔬菜：卷心菜、卷心菜、萵苣（萵苣）、莧菜、芥末、菊花、芹菜、芥末葉、甕、韭菜、韭菜、韭菜、韭菜、番茄、茄子、瓜（黃瓜、冬瓜、絲瓜、南瓜、胡瓜、苦瓜等）、蘿卜（包括胡蘿卜、干蘿卜等）、卷心菜、卷心菜、葫蘆、青椒、洋蔥、洋蔥、大蒜、大蒜、姜、真菌、腌芥末、胡椒、泡菜、成人蔬菜等。
水果:蘋果、香蕉、紅棗、紅棗、紅棗、梨、芒果、橙、橙、檸檬、葡萄、石榴、桃、枇杷、菠蘿、桃、李、金柑、西瓜、寶瓜、木瓜、乳香瓜、葡萄干、龍眼干。
飲料：蘇打水、可樂、汽水、礦泉水、茶、果汁、咖啡、麥乳精、巧克力、可可、果凍等。
其他:番茄醬、花生醬、果醬、醬油、冬瓜糖、蜂蜜。油(瓜子、植物油、黃油、奶油、核桃、榛子)、薏苡仁、干果、糖、水母、海藻、動(dòng)物膠或瓊脂制成的零食和調(diào)味品。
第二，中等嘌呤嶺食適宜限量
豆制品及其制品（豆腐、豆腐干、乳豆腐、豆奶、豆?jié){）、干豆（綠豆、紅豆、黑豆、蠶豆）、豆苗、豆牙。
肉類雞、野雞、火雞、斑雞、石雞、鴨、鵝、鴿、鵪鶉、豬肉、豬皮、牛肉、羊肉、狗肉、鹿肉、兔肉。
水產(chǎn):草魚、鯉魚、鱈魚、鮭魚(即鮭魚)、比目魚、鱸魚、梭魚、刀魚、螃蟹、鰻魚、香螺、鮑魚、魚丸、魚翅。
蔬菜:菠菜、竹筍(冬筍、蘆筍、竹筍干)、豆類(四季豆、青豆、蔬菜豆、豇豆、豌豆)、海帶、金針、銀耳、蘑菇、花椰菜、尤須菜。
花生、腰果、芝麻、栗子、蓮子等。
第三，禁忌高嘌呤食物
豆類和蔬菜；大豆、扁豆、紫菜、蘑菇。
肉類:肝(豬肝、牛肝、雞肝、鴨肝、鵝肝)、腸(豬腸、牛腸、雞腸、鴨腸、鵝腸)、心(豬心、牛心、雞心、鴨心、鵝心)、肚與胃(豬肚、牛肚、雞胃、鴨胃、鵝胃)、腎(豬腎、牛腎)、肺腦、胰腺、
其他:酵母粉，各種酒(尤其是啤酒)。
水產(chǎn):魚(魚皮、魚卵、魚干、沙丁魚、鳳尾魚、鯖魚、鰱魚、鳥、鯊魚、帶魚、吻仔魚、鰻魚、扁魚干、鯧魚)、貝殼(蛤蜊、牡蠣、蛤蜊、牡蠣、牡蠣、淡菜、干貝)、蝦(草蝦、金鉤蝦、小蝦、蝦)。
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