燕窩和咖啡可以一起喝嗎

博禾醫(yī)生
燕窩和咖啡一般不建議一起喝,同時(shí)飲用,可能會(huì)阻礙燕窩營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收。建議食用燕窩一小時(shí)后再飲用咖啡等飲品。
燕窩是營(yíng)養(yǎng)比較豐富的食物。燕窩中含有豐富的蛋白質(zhì)和唾液酸,從中醫(yī)的角度來講,燕窩具有養(yǎng)陰潤(rùn)燥、化痰止咳、益氣補(bǔ)中的功效,適當(dāng)?shù)氖秤醚喔C,可以為人體補(bǔ)充所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),有一定的美容養(yǎng)顏和滋補(bǔ)的作用。一般情況下,食用燕窩后不要立即飲用刺激類的飲品,比如酒精類的飲料、咖啡、茶等,建議間隔1小時(shí)后再飲用,這樣有利于人體對(duì)于燕窩營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收。
咖啡中咖啡因含量比較高,一般不建議空腹飲用咖啡。咖啡與藥物、茶類、酒精類飲料等一般不同時(shí)飲用,以免對(duì)胃腸道產(chǎn)生刺激,引起嘔吐、腹痛、腹瀉等食物??Х纫话悴唤ㄗh與滋補(bǔ)類的食物或藥物同時(shí)食用,以免阻礙營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和藥物的吸收。所以,燕窩和咖啡不建議同時(shí)飲用。食用燕窩一小時(shí)后再飲用咖啡等飲品。
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