黃油怎么吃呢？
黃油廣泛應(yīng)用于生活中，尤其是黃油用于各種食物的生產(chǎn)和搭配，如三明治、金土豆泥和辣蟹。讓我們來看看它的應(yīng)用。
一、三明治
材料：切片面包，三明治火腿，雞蛋，黃油
1.將雞蛋煎成薄餅，待用
2.去掉切片面包的邊緣，取兩片相同大小的火腿
3.在面包上涂上適量的黃油
4.擺放順序:面包+火腿+面包+蛋糕+火腿(也可以)+面包
5.然后將對(duì)角切成三角形，用保鮮膜包好，放入冰箱
吃的時(shí)候放在微波爐里稍微熱一點(diǎn)，讓黃油的味道充分滲透到面包里。根據(jù)個(gè)人口味，也可以夾一些蔬菜！
二、什錦土豆泥
原料：土豆、黃瓜、胡蘿卜、玉米粒、沙拉醬、少許黃油。
做法：
將土豆去皮洗凈，切成小塊，放入鍋中，加入適量水煮沸，撈出放入碗中，用勺子將土豆搗成泥，待用。
將黃瓜、胡蘿卜洗凈切成薄片，然后將洗凈的玉米粒放入鍋中煮熟撈出。
加入土豆泥攪拌，加入沙拉醬和少許黃油繼續(xù)攪拌均勻的小盤。
特點(diǎn):雖然做起來簡(jiǎn)單，但營(yíng)養(yǎng)豐富，味道也不遜色于餐廳。這種土豆泥色澤鮮美，味道鮮美，富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、鉀和維生素A、B、C等多種營(yíng)養(yǎng)素。
三、香蟹
原料:肉蟹或膏蟹，黃油
做法:將螃蟹放入沸水中焯一下，取出，拆殼分塊；將植物油放入鍋中，燒至70%成熟，然后將切好的螃蟹放入鍋中，放入鍋中，放入黃油中燒至70%或80%成熟，加入蒜末、姜末、干紅椒，翻炒后將螃蟹倒入鍋中，加入鹽和少許料酒，放入鍋中。
蟹微辣卻又有黃油的香味，蟹膏肥美，蟹肉香甜。
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