家里有之前朋友給我寄的鮑魚，但是沒有吃完就放在冷凍層了，鮑魚冷凍可以存放多久？鮑魚殼可以直接燉湯嗎？

鮑魚冷凍可以存放多久

鮑魚冷凍可以存放1-2個(gè)月左右，最好不要超過3個(gè)月。

鮑魚的保存時(shí)間一般不是很長(zhǎng)，冷凍保存因?yàn)闇囟仁值?，所?a href="http://m.international-tax-support.com/k/blq86udikt3x3g7.html" target="_blank">細(xì)菌以及微生物都不容易滋生，冷凍存放氧氣很少，保存時(shí)間也會(huì)延長(zhǎng)，鮑魚不宜保存過久，最好不要超過3個(gè)月，長(zhǎng)時(shí)間存放會(huì)導(dǎo)致鮑魚的水分及營(yíng)養(yǎng)成分均會(huì)有所流失，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也會(huì)降低，吃起來口感也會(huì)變差。

鮑魚殼可以直接燉湯嗎

鮑魚殼可以清洗干凈后直接燉湯。

鮑魚殼是一味中藥，被叫做石決明，可以洗干凈后與食材一起煲湯，有清熱平肝的作用，鮑魚殼的營(yíng)養(yǎng)元素是比較高的，所以鮑魚殼可以清洗干凈后直接燉湯，但是鮑魚殼作為一味中藥，服用的時(shí)候也要適量，最好不要吃太多。

鮑魚買回來可以放到第二天嗎

鮮活的鮑魚買回來可以放到第二天的。

鮑魚味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，鮑魚富含蛋白質(zhì)、鈣、鎂、維生素A、優(yōu)質(zhì)蛋白以及礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分，適當(dāng)食用可以為人體提供營(yíng)養(yǎng)，鮑魚吃不完的話可以將剩下的鮑魚用保鮮膜包起來，再封上一層錫紙，用保鮮盒裝起來后放進(jìn)冰箱的冷藏室，但是鮑魚的存放時(shí)間不宜太久，長(zhǎng)時(shí)間存放會(huì)導(dǎo)致鮑魚營(yíng)養(yǎng)成分流失，吃起來口感也會(huì)變差。

鮑魚買回來泡水里可以放多久

鮑魚買回來泡水里大約能養(yǎng)3-5天，需要放冰箱或者放鹽水中養(yǎng)殖。

鮑魚對(duì)生存環(huán)境比較嚴(yán)苛，需要放冰箱或者放鹽水中養(yǎng)殖，生存溫度范圍在1~28攝氏度，還需要用氧氣泵打氧，鮑魚適合在低溫的海水中生存，放在冰箱冷藏可以使鮑魚存活時(shí)間長(zhǎng)一點(diǎn)，不建議大量購(gòu)買鮑魚，鮑魚的存放時(shí)間不宜太久，最好是買了早點(diǎn)吃完。

鮑魚干泡發(fā)的正確方法

將鮑魚干放入碗中，倒入淹過干鮑魚的純凈水，將其放進(jìn)冰箱中大概24小時(shí)左右，中途可以換一下水，換水后將鮑魚再泡24小時(shí)左右，將泡發(fā)的鮑魚魚放在姜片上用蒸鍋蓋上蓋子蒸20分鐘，蒸好后的鮑魚用清水洗干凈，再放進(jìn)碗里加上淹過鮑魚的純凈水，最后在放進(jìn)冰箱冷藏24小時(shí)就可以了。