嬰幼兒可以吃牛初乳嗎
嬰幼兒一般不建議吃牛初乳。牛初乳可能含有較高濃度的蛋白質(zhì)和免疫球蛋白，但嬰幼兒消化系統(tǒng)發(fā)育不完善，可能引起過敏或消化不良。
牛初乳是從母牛分娩后最初幾天分泌的乳汁，其成分與普通牛奶差異較大。牛初乳中免疫球蛋白含量較高，理論上可能幫助增強(qiáng)免疫力，但嬰幼兒腸道屏障功能較弱，大分子蛋白質(zhì)可能直接進(jìn)入血液引發(fā)過敏反應(yīng)。部分嬰幼兒食用后可能出現(xiàn)皮疹、腹瀉或嘔吐等癥狀。牛初乳中某些激素類物質(zhì)含量也較高，可能干擾嬰幼兒正常生長發(fā)育。
極少數(shù)情況下醫(yī)生可能建議特定體質(zhì)的嬰幼兒短期使用醫(yī)用級(jí)牛初乳制劑，但需嚴(yán)格監(jiān)測不良反應(yīng)。普通市售牛初乳產(chǎn)品缺乏針對(duì)嬰幼兒的安全性評(píng)估，且不同牛初乳產(chǎn)品成分差異較大，部分產(chǎn)品可能含有添加劑或污染物。世界衛(wèi)生組織建議6個(gè)月內(nèi)嬰兒應(yīng)純母乳喂養(yǎng)，1歲前不建議添加任何動(dòng)物乳汁作為主要營養(yǎng)來源。
嬰幼兒營養(yǎng)補(bǔ)充應(yīng)優(yōu)先選擇配方奶粉或母乳，如需特殊營養(yǎng)干預(yù)建議在兒科醫(yī)生指導(dǎo)下選擇經(jīng)過臨床驗(yàn)證的嬰幼兒專用營養(yǎng)品。家長不要自行給嬰幼兒食用牛初乳，日常應(yīng)注意觀察孩子進(jìn)食后的反應(yīng)，出現(xiàn)異常應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。保證嬰幼兒飲食安全需要選擇適合年齡段的食品，避免過早接觸成人化營養(yǎng)補(bǔ)充劑。
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