膳食纖維的生理功能是什么
膳食纖維的生理功能通常包括增加飽腹感、預(yù)防便秘、降低膽固醇、調(diào)節(jié)血糖、吸附有害物質(zhì)等。
1、增加飽腹感：
膳食纖維是人體不可缺少的重要營養(yǎng)元素，能吸水膨脹，使食物更厚，從而增加飽腹感。
2、預(yù)防便秘：
膳食纖維具有很強的吸水能力，能起到軟化大便的作用，還能促進胃腸蠕動，加速大便排泄。
3、降低膽固醇：
這種營養(yǎng)物質(zhì)還能吸收腸道內(nèi)的膽固醇，使其不易被人體吸收。
4、調(diào)節(jié)血糖：
膳食纖維還可以減緩食物的吸收，使血糖水平的上升更加緩慢。對于糖尿病患者來說，膳食纖維是一種很好的營養(yǎng)物質(zhì)，可以幫助他們控制血糖水平，有利于減少糖尿病的并發(fā)癥。
5、吸附有害物質(zhì)：
在腸道中，膳食纖維能吸收重金屬、合成藥物等有害物質(zhì)，并將其帶出體外，對預(yù)防疾病具有重要意義。
日常生活中可以多吃蘋果、香蕉、菠菜、油菜等富含膳食纖維的食物，有利于身體健康。
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