慢性支氣管炎可通過蜂蜜蒸白蘿卜、雪梨川貝燉冰糖、百合杏仁粥、山藥紅棗羹、陳皮生姜茶等食療方法輔助緩解癥狀。慢性支氣管炎通常由感染因素、環(huán)境刺激、免疫功能下降、過敏反應、氣道結(jié)構(gòu)異常等原因引起。
1、蜂蜜蒸白蘿卜:
白蘿卜含芥子油苷分解為異硫氰酸酯,具有抗炎作用,蜂蜜含抗氧化物質(zhì)抑制氣道炎癥反應。將白蘿卜切塊蒸軟后拌入蜂蜜,每日食用一次有助于稀釋痰液。需注意糖尿病患者應控制蜂蜜用量。
2、雪梨川貝燉冰糖:
雪梨中熊果酸可抑制中性粒細胞浸潤,川貝母含貝母堿能松弛支氣管平滑肌。去皮雪梨挖核填入川貝粉與冰糖,隔水燉煮兩小時,適合干咳無痰者。體質(zhì)虛寒者不宜長期服用。
3、百合杏仁粥:
百合含秋水仙堿衍生物減輕黏膜水腫,苦杏仁苷在腸道分解產(chǎn)生微量氫氰酸鎮(zhèn)咳。粳米與百合杏仁同煮至糜爛,早晚溫服能潤肺化痰。杏仁需充分煮沸破壞毒性成分。
4、山藥紅棗羹:
山藥黏液蛋白保護呼吸道黏膜,環(huán)磷酸腺苷增強巨噬細胞活性,紅棗多糖促進淋巴細胞增殖。新鮮山藥搗泥與去核紅棗文火熬羹,適用于病程較長伴乏力者。
5、陳皮生姜茶:
陳皮揮發(fā)油促進支氣管纖毛運動,姜辣素抑制環(huán)氧酶減少前列腺素合成。陳皮與生姜切片沸水沖泡代茶飲,對受涼后癥狀加重者效果顯著。胃潰瘍患者應慎用。
慢性支氣管炎患者日常需保證每日2000毫升溫水攝入,優(yōu)先選擇富含維生素A的南瓜、胡蘿卜等橙黃色食物,避免冷飲及辛辣刺激。適度進行腹式呼吸訓練,保持居住環(huán)境濕度在50%左右,冬季外出佩戴口罩減少冷空氣刺激。癥狀持續(xù)加重或出現(xiàn)黃膿痰時應及時就醫(yī),食療不能替代規(guī)范藥物治療。