腎功能不全可以吃高蛋白飲食嗎
腎功能不全患者通常不建議吃高蛋白飲食，可能加重腎臟負(fù)擔(dān)。蛋白質(zhì)代謝產(chǎn)物需通過腎臟排泄，腎功能受損時(shí)易導(dǎo)致氮質(zhì)血癥。若處于透析治療階段，需根據(jù)醫(yī)生建議調(diào)整蛋白攝入量。
腎功能不全患者需限制蛋白質(zhì)攝入量，每日每公斤體重?cái)z入0.6-0.8克優(yōu)質(zhì)蛋白為宜。優(yōu)質(zhì)蛋白包括雞蛋、牛奶、魚肉等，生物利用度高且產(chǎn)生的代謝廢物較少。植物蛋白如豆類因含非必需氨基酸較多，可能增加腎臟濾過壓力，需控制食用量。長(zhǎng)期高蛋白飲食會(huì)加速腎小球硬化，尤其對(duì)糖尿病腎病等慢性腎臟病患者更為不利。
接受血液透析或腹膜透析的患者需要適當(dāng)增加蛋白質(zhì)攝入，每日每公斤體重可達(dá)1.0-1.2克。透析會(huì)清除體內(nèi)部分氨基酸，蛋白質(zhì)需求較普通腎病患者更高。但具體攝入量需由營(yíng)養(yǎng)科醫(yī)生根據(jù)尿素清除率、血清白蛋白等指標(biāo)個(gè)性化制定。同時(shí)需注意磷、鉀等電解質(zhì)的平衡，避免高磷血癥等并發(fā)癥。
建議腎功能不全患者在醫(yī)生指導(dǎo)下制定飲食方案，定期監(jiān)測(cè)血肌酐、尿素氮等指標(biāo)。可搭配低蛋白主食如麥淀粉減少非優(yōu)質(zhì)蛋白攝入，必要時(shí)補(bǔ)充復(fù)方α-酮酸制劑。出現(xiàn)水腫或尿量減少時(shí)需嚴(yán)格限鹽，每日鈉攝入控制在3克以下。保持規(guī)律作息，避免使用腎毒性藥物，有助于延緩腎功能惡化。
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