產(chǎn)后第二周調(diào)養(yǎng):強(qiáng)筋骨補(bǔ)腎氣
生完孩子第二周內(nèi)臟器官回位、盆骨收攏
香油腰花
第二周將主餐麻油豬肝換為香油腰花,在傳統(tǒng)式飲食療法里常常是以形補(bǔ)形,生完孩子第二周以強(qiáng)筋壯骨補(bǔ)腎陽為主導(dǎo),因此腰花便是優(yōu)選食物了。
原材料:腰花一付、姜片6~8片、黑麻油小半碗、米酒水1~2碗(依本人口感,喜愛有湯就多加一點(diǎn))。
作法:
1。將腰子清除整潔,切割成腰花狀,預(yù)留;
2。黑麻油倒進(jìn)鍋中燒開,轉(zhuǎn)文火放入生姜片,文受歡迎透,成深褐色略微打卷;
3。放入腰花,走紅快炒至掉色。
4。倒進(jìn)米酒水燒開就可以。
食用方法:分二餐趁熱吃。若料汁多,可煮一些麥面線放入,就是說白了的香油腰花麥面線,吃起來較可口不油膩。
1。在作月子時(shí)用的餐料里也不放鹽,防止危害水份新陳代謝,并且用香油美食的食材加鹽反倒會(huì)有點(diǎn)兒苦澀味,危害黑麻油的口味。
2。在作月子的美食上用的全是高酒精含量的酒釀熬成的米酒水,雖不用一切調(diào)味品,但吃起來也不會(huì)太難吃,有純天然的醇香香甜味。
杜仲豬排骨
能夠 到中藥房買熟杜仲(“炒杜仲”),杜仲溫性味甘,可清肝火、補(bǔ)腎壯陽、治腰部疼痛,也合適平常人服用。
原材料:杜仲2~3片、米酒水4~5碗、豬排骨適當(dāng)、姜片5~6片。
作法:將杜仲清洗,用米酒水文火燜熬三十分鐘,瀝渣取杜仲藥汁。將豬排骨用開水燙一下,將豬排骨、生姜片、杜仲藥汁放入碗內(nèi),蓋緊外蓋(或保鮮袋),放入鍋內(nèi)隔水燉煮1小時(shí)上下就可以。
此道養(yǎng)生藥膳可稍稍更改,也合適生完孩子常吃;如:杜仲黑豆排骨湯、黑豆排骨湯。
炒蔬菜
菜能夠 填補(bǔ)化學(xué)纖維預(yù)防嚴(yán)重便秘,最好是挑選特性濕熱的蔬菜水果,如:紅蘿卜、紅鳳菜、紅薯菜、卷心菜。
作法:將蔬菜水果清洗控干;用適當(dāng)?shù)暮诼橛图吧斐醇由倭康拿拙扑?,炒熱稍稍燜爛就可以。
食用方法:每日份量大概兩小盤。
也可以用將香油腰花頂層的漂油撇出去炒蔬菜;立即將洗好的蔬菜水果下鍋干炒兩下,澆上香油料汁,燒開炒過就可以。
月子期內(nèi)要少吃或不要吃特性寒性的蔬菜水果,由于這種蔬菜水果不好體細(xì)胞修復(fù)、新陳代謝,大部分女士身體素質(zhì)又偏陰虛內(nèi)熱,月子期內(nèi)誤食蔬菜水果會(huì)使體質(zhì)虛寒始料不及,之后非常容易有羞于啟齒的婦科病。
油飯
油飯用的是檽米,檽米難消化吸收,每日也不適合超出二碗,夜里最好是少吃。
原材料(可以多做一點(diǎn),分幾日吃):檽米2碗、平菇6朵、紅蘿卜一條、蝦米皮少量、梅花肉適當(dāng)(依本人口感)、蒜5~6瓣、生姜片6~8片、黑麻油小半碗、米酒水3~4碗。
作法:
1。檽米清洗,用小水泡約8鐘頭,控干。
2。將蝦米皮清洗控干,平菇泡軟切條,紅蘿卜、梅花肉切條,蒜頭切成片預(yù)留。
3。黑麻油下鍋燒開,轉(zhuǎn)小受歡迎生姜片、大蒜成淡褐色。
4。依次放平菇、蝦米皮、絲襪高跟鞋、紅蘿卜,炒出香味。
5。倒進(jìn)檽米煸炒至有少量粘性。
6。倒進(jìn)電飯煲,添加米酒水,份量需蓋過全部原材料,放入電飯煲煮熟就可以。
食用方法:每日1~2碗,可于早上、中午分次服用。
炒麥面線
原材料:生豬肉、平菇、卷心菜、蔥段、黑麻油、生姜片。
作法:
1。將原材料清洗,切條。
2。鍋中添加黑麻油燒開后轉(zhuǎn)文火,爆透生姜片。3。先后放平菇、肉絲、蔥段、卷心菜,加少量米酒水炒過。
4。麥面線放入開水中煮開撈起來,再放入炒過的原材料中拌炒勻,加少量味精調(diào)料,就可以出鍋。
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