剝獼猴桃的簡單方法有從中間切開用勺子挖、用刀削皮、對半切開后旋轉(zhuǎn)取出果肉等。

1、勺子挖：

將獼猴桃從中間橫向切開，用勺子沿著果皮與果肉的邊緣輕輕挖取，果肉可以完整取出。這種方法適合直接食用或制作果泥，操作簡單且不浪費果肉。

2、刀削皮：

用水果刀從獼猴桃頂部開始，沿著果皮輕輕削去外皮，注意不要削掉過多果肉。削皮后可以將獼猴桃切成片或塊，方便食用或擺盤。

3、旋轉(zhuǎn)取出：

將獼猴桃對半切開，用手握住兩端輕輕旋轉(zhuǎn)，果肉會自然分離。這種方法適合快速取出果肉，尤其適合制作沙拉或果汁。

4、去皮器：

使用專門的水果去皮器，沿著獼猴桃表面輕輕刮去外皮。去皮器操作便捷，適合需要大量處理獼猴桃的場景，效率高且不易浪費果肉。

5、水煮去皮：

將獼猴桃放入沸水中煮10秒，撈出后迅速放入冷水中，果皮會更容易剝離。這種方法適合需要完整果肉的場合，但要注意控制水煮時間，避免果肉變軟。

在日常飲食中，獼猴桃富含維生素C和膳食纖維，可以搭配酸奶、燕麥或沙拉食用，增強營養(yǎng)攝入。適量運動后食用獼猴桃，有助于補充能量和促進消化。儲存時，建議將獼猴桃放在陰涼通風處，避免陽光直射以保持新鮮口感。