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吃油膩拉肚子

消化內(nèi)科編輯 醫(yī)心科普
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關鍵詞: 拉肚子 肚子

關于油膩的食品,我相信大家都不知道。油膩食物如紅燒肉、油炸食品等吃起來味道很不錯,非常受大眾尤其是年輕人的喜愛,但是,油膩食品一般含有大量的脂肪和膽固醇,給人們帶來美味的同時,也會對人體健康造成一定的傷害。有些人吃完油膩食物后,會出現(xiàn)腹瀉的情況,這是怎么回事呢?這些人在日常飲食中應該注意什么?

吃油膩的食物后腹瀉,一般可以從

1、胃腸功能紊亂、消化不良引起腹瀉。有些人腸胃功能弱,一次吃太多油膩的食物,超過自己腸胃的消化、吸收能力,腸胃功能紊亂,腹瀉。事實上,如果你是一個健康的人,如果你一次吃太多油膩的食物,你也會腹瀉,所以我們通常需要控制我們的嘴,注意腸胃的維護。

2、肝臟或胰腺疾病。膩子食物中含有大量的脂肪,人體脂肪主要依靠肝臟分泌的膽汁和胰腺分泌的胰腺進行消化、分解,只有完全消化的膩子食物才能被小腸吸收,如果人體肝臟或胰腺出現(xiàn)問題,膽汁和胰腺分泌就會減少,脂肪不能完全分解、吸收,進入大腸后,與大腸內(nèi)的細菌結合,會產(chǎn)生有害物質(zhì),從而引起腹瀉。

3、食物本身的衛(wèi)生問題。油膩食品尤其是部分油炸食品本身的質(zhì)量并不過關,有些油炸食品的原材料一般是快壞或者已經(jīng)壞的食物,雖然經(jīng)過油炸高溫殺菌,但本身有可能已經(jīng)發(fā)生質(zhì)變,營養(yǎng)價值已經(jīng)缺失;油炸食品,使用的油一般會重復利用,油經(jīng)過反復高溫加熱本身會產(chǎn)生對人體有害的物質(zhì)。所以,無論從營養(yǎng)價值的角度看,還是從對人體健康的角度看,油炸食品盡量還是少吃,如果實在想吃,最好搭配蔬菜、水果沙拉食用。

油膩的食品很好吃,但絕對不能貪婪。在日常生活中,如果你周圍有吃油膩食物會腹瀉的朋友和家人,建議你去醫(yī)院做正規(guī)檢查,具體查明原因在哪里,采取適當?shù)闹委煷胧H绻篂a比較嚴重的話,要注意補水,一般不建議直接喝水,效果不明顯,可以喝淡鹽水,補充電解質(zhì),達到更好的補水效果。

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