鈣對人體有哪些作用呢?補鈣也能瘦身減肥
鈣是組成我們身體所有元素之一，可見鈣對我們身體有很大的幫助。其實，補鈣也能夠減肥，是不是感到很驚訝?所以平時我們應該多吃些有鈣的食物，這樣不僅有利于我們身體，還能夠減肥。那么，鈣對人體有哪些作用呢?
維持細胞的生存和功能
細胞分裂繁殖，數(shù)目漸增，與單細胞漸漸改變功能，都需要鈣的參加。鈣自細胞外進入，喚醒細胞開始工作，否則細胞一直保持睡眠狀態(tài)。鈣進入細胞，發(fā)出電波，和布滿全身的神經(jīng)纖維，形成人體情報網(wǎng)絡，信息的輸入經(jīng)過鈣的活動才傳到身體各部位。內(nèi)分泌腺細胞分泌激素時也必需由鈣經(jīng)過血液，到器官中傳遞信息。細胞的單個功能和互相聯(lián)絡的網(wǎng)絡都不能缺少鈣，甚至老化、疾病、死亡都可以用鈣的平衡說明。充分攝入鈣質(zhì)，細胞才能保持健康活躍，人也才能蓬勃和有朝氣。
鈣離子對血液凝固有重要作用
缺鈣時，血凝發(fā)生障礙，人體會出現(xiàn)牙齦出血、皮下出血點、不規(guī)則子宮出血、月經(jīng)過多、尿血、嘔血等癥狀。
鈣離子對人體內(nèi)的酶反應有激活作用
大家都知道，酶是人體各種物質(zhì)代謝過程的催化劑，是人體一種重要的生命物質(zhì)，鈣缺乏即會影響正常的生理代謝過程。
參與神經(jīng)肌肉的應激過程
在細胞水平上，作為神經(jīng)和肌肉興奮-收縮之間的藕聯(lián)因子，促進神經(jīng)介質(zhì)釋放和內(nèi)外分泌腺分泌激素的調(diào)節(jié)劑，傳導神經(jīng)沖動，維持心跳節(jié)律。鈣有鎮(zhèn)靜作用，當體液中鈣濃度降低時，神經(jīng)和肌肉的興奮性增高，肌肉出現(xiàn)自發(fā)性收縮，嚴重時出現(xiàn)抽搐，當體液中鈣濃度增加時，則抑制神經(jīng)和肌肉的興奮性。
那么，補鈣能夠減肥瘦身么?
1、對于減肥人群來說，鈣質(zhì)同時也是他們?nèi)菀兹狈Φ囊环N礦物質(zhì)。很多減肥人群拒絕或減少攝入蛋、肉類、魚類等食物，導致鈣攝入比較少，加上水果與蔬菜中含有的鈣較為難以被人體吸收，如果一部分人再有一些不好的飲食習慣如喜歡喝碳酸飲料等，則更容易加速鈣質(zhì)的流失，導致骨質(zhì)疏松。
2、人體血鈣升高后能增加一種稱為降鈣素的激素分泌。而降鈣素這種激素能降低人的食欲，從而減少進餐量。另外，足量的鈣特別是離子鈣，在腸道中可與食物中的脂肪酸、膽固醇結(jié)合，阻斷腸道對脂肪的吸收，使其隨糞便排出。而且，此法更適宜于兒童減肥，無任何副作用，同時還幫助兒童補鈣呢。
3、鈣(尤其是從奶制品中攝入的)有助于控制體重和脂肪。在不增加膳食總熱量的前提下，增加膳食鈣攝入量，可以顯著減少人的體脂比例，減少發(fā)生肥胖的危險。反之，當膳食鈣不足時，人體活性維生素D水平會自動提高，從而增加細胞間的鈣含量，減少機體散熱。同時，胰島素釋放增加，提高脂肪合成酶活性，減少脂肪分解。
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