雞腿作為大家熟悉的一種食物，在平時很多人都會愛吃雞腿，而且吃雞腿會對我們健康也有好處，因為雞腿的營養(yǎng)價值是不錯的，所以大家在平時吃雞腿會幫助養(yǎng)生，我們吃雞腿還可以很好的補充營養(yǎng)，不過吃雞腿的時候要學會去骨方法，一起看看具體怎么做。

在給雞腿去骨的時候，我們首先要注意的就是保持耐心了。由于整個雞腿去骨的過程是比較繁瑣的，這時候就會考驗我們的性子，特別是動刀的時候，更要耐心，切勿心煩氣躁，不僅雞腿去骨不成，還容易傷了自己，所以在給雞腿去骨的時候我們應該保持充分的耐心，這樣對雞腿去骨是有幫助的。同時給雞腿去骨我們還應該注意準備好工具才行。在去骨的時候需要準備一把常用的刀以及廚房剪刀，開始去骨前就將它們磨鋒利了，這樣更容易也更快速剔除雞腿骨，這樣對我們給雞腿去骨有更大幫助。

同時在給雞腿去骨之后大家還要注意，我們應該注意雞腿的保存方法才行。實際上去完骨頭的雞腿如果一次吃不完的話，可以用保鮮袋封好，放入冰箱結冰的那層進行冷藏，這樣對保存雞腿是有幫助的，大家不妨試試。同時在給雞腿去骨之后還應該注意，雞腿的骨頭也是可以用的，在取完雞腿肉后，雞腿的骨頭大家不要丟掉，因為上面還有一些肉，這樣的骨頭還能大派用場。每次取肉后的雞腿骨，用保鮮袋裝起來放入冰箱進行冷凍，等攢了十幾根之后，就可以用來煮雞湯了，這樣制作的雞腿祭壇味道不錯，大家不要錯過。

我們吃雞腿是不錯的，對健康有一定好處，對我們養(yǎng)生很不錯，不過在吃雞腿的時候很多人都喜歡先給雞腿去骨，上面介紹的方法效果是非常不錯的，大家吃雞腿的時候應該注意細節(jié)，這樣讓我們更好的去吃雞腿，大家不要錯過。