

周小鳳 副主任醫(yī)師
十一二歲孩子營養(yǎng)不良可通過調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)、補充營養(yǎng)素、改善生活習(xí)慣、醫(yī)療干預(yù)及定期監(jiān)測等方式改善。營養(yǎng)不良可能與挑食偏食、消化吸收障礙、慢性疾病、飲食不規(guī)律、營養(yǎng)素攝入不足等因素有關(guān)。
1、調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)
增加優(yōu)質(zhì)蛋白攝入,如雞蛋、魚肉、瘦肉等,每日保證1-2杯牛奶或豆?jié){。主食粗細(xì)搭配,選擇全谷物、薯類替代部分精米白面。蔬菜水果每日攝入量不低于400克,優(yōu)先選擇深色蔬菜和維生素C含量高的水果。避免高糖高脂零食,用堅果、酸奶等健康零食替代。
2、補充營養(yǎng)素
在醫(yī)生指導(dǎo)下可補充兒童復(fù)合維生素片、葡萄糖酸鋅口服溶液、維生素AD滴劑等。缺鐵性貧血需補充蛋白琥珀酸鐵口服溶液,缺鈣可選用碳酸鈣D3顆粒。所有營養(yǎng)補充劑須遵醫(yī)囑,避免自行加大劑量或混合服用。
3、改善生活習(xí)慣
保證每日8-10小時睡眠,避免熬夜影響生長激素分泌。每天進(jìn)行30-60分鐘中高強(qiáng)度運動如跳繩、籃球等。建立固定進(jìn)餐時間,細(xì)嚼慢咽,進(jìn)餐時避免看電視或玩手機(jī)。家長需以身作則,營造全家健康飲食氛圍。
4、醫(yī)療干預(yù)
存在慢性腹瀉或腸道疾病時,需治療原發(fā)病,可配合使用雙歧桿菌三聯(lián)活菌散調(diào)節(jié)腸道菌群。內(nèi)分泌疾病導(dǎo)致的生長遲緩需??浦委?。嚴(yán)重營養(yǎng)不良可能需住院進(jìn)行腸內(nèi)或腸外營養(yǎng)支持,使用小兒氨基酸注射液等。
5、定期監(jiān)測
每月測量身高體重并繪制生長曲線圖,定期檢測血常規(guī)、微量元素等指標(biāo)。記錄每日飲食情況,與營養(yǎng)師保持溝通調(diào)整方案。青春期前是糾正營養(yǎng)不良的關(guān)鍵窗口期,持續(xù)監(jiān)測可及時發(fā)現(xiàn)改善效果或新發(fā)問題。
家長應(yīng)學(xué)習(xí)兒童營養(yǎng)知識,避免強(qiáng)迫進(jìn)食造成心理壓力。烹飪方式多采用蒸煮燉,少用油炸??芍谱髟煨涂蓯鄣牟褪程嵘⒆邮秤?,如動物造型飯團(tuán)、彩虹蔬菜拼盤等。若調(diào)整飲食2-3個月后改善不明顯,或伴隨消瘦、水腫、發(fā)育停滯等癥狀,需及時就醫(yī)排查器質(zhì)性疾病。建立規(guī)律的戶外活動習(xí)慣,每日保證適量日照促進(jìn)維生素D合成,但需注意防曬保護(hù)。
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