孕婦懷孕初期可以適量吃香菜。香菜富含維生素C、葉酸及膳食纖維，有助于緩解孕吐、促進(jìn)消化，但需注意過敏體質(zhì)或胃腸敏感者慎食。

香菜含葉酸和鐵元素，有助于預(yù)防胎兒神經(jīng)管缺陷和孕婦貧血。可切碎加入湯羹或涼拌菜中食用。

香菜揮發(fā)性氣味能抑制惡心反應(yīng)，適合孕吐嚴(yán)重時少量咀嚼或聞嗅。建議搭配檸檬水增強(qiáng)效果。

膳食纖維促進(jìn)胃腸蠕動，改善孕期便秘。每日食用量不超過10克，避免與寒性食物同食。

過敏體質(zhì)可能出現(xiàn)皮膚瘙癢或呼吸道不適，首次食用應(yīng)少量測試。子宮敏感者需咨詢醫(yī)生后食用。

孕期飲食需保持多樣化，除香菜外可搭配菠菜、蘋果等富含維生素食物，避免過量攝入單一食材。出現(xiàn)腹痛或過敏反應(yīng)應(yīng)立即停食并就醫(yī)。