血糖高的孕婦可以適量吃南瓜盒子，但需注意控制食用量和搭配其他低升糖指數(shù)食物。

南瓜的升糖指數(shù)中等，制作成南瓜盒子時可能添加面粉等食材，需注意整體升糖負荷。

建議每次食用不超過100克，并搭配蛋白質食物如雞蛋、瘦肉等延緩血糖上升。

選擇蒸煮方式制作南瓜盒子，避免油炸，減少額外油脂攝入。

食用后2小時需監(jiān)測血糖，若血糖值超過7.8mmol/L應減少食用量。

血糖高的孕婦可選擇南瓜、西藍花、魚肉、燕麥等食物，也可遵醫(yī)囑使用胰島素、二甲雙胍、格列本脲、阿卡波糖等藥物控制血糖，建議定期產(chǎn)檢并遵循醫(yī)生指導制定飲食計劃。