肥肉會加重高血脂的。肥肉中脂肪含量很高，屬于高脂飲食，而高脂飲食就會加重高血脂癥。高血脂患者往往會有一些不良的生活習(xí)慣和飲食結(jié)構(gòu)。本身患者就愿意吃一些脂肪含量高、含糖量高以及高熱量食物，長此以往造成了熱量攝入的過度增加，從而導(dǎo)致高脂血癥。這部分患者還不愿運(yùn)動，這樣熱量的攝入要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于熱量的消耗。高脂血癥的患者是不建議再繼續(xù)應(yīng)用高脂飲食，這樣會導(dǎo)致病情反復(fù)發(fā)作，遷延不愈。所以高脂血癥的患者是不建議吃肥肉的，平時應(yīng)該清淡飲食，限制高熱量高脂類食物的攝入，平時可以多吃一些蔬菜瓜果，適當(dāng)吃一些五谷雜糧。