袁曉勇 副主任醫(yī)師
糖尿病患者可以適量吃玉米糊,玉米糊的主要成分是玉米粉,含有膳食纖維和碳水化合物,建議選擇無糖玉米糊并控制攝入量,避免血糖波動過大。
1、血糖影響玉米糊的升糖指數(shù)中等,過量食用可能導(dǎo)致血糖升高,建議搭配優(yōu)質(zhì)蛋白和蔬菜一起食用,延緩血糖上升速度。
2、營養(yǎng)成分玉米糊富含膳食纖維和B族維生素,有助于改善胃腸功能,但需注意總熱量攝入,避免影響體重控制。
3、食用建議選擇無糖玉米糊,每次食用量控制在半碗左右,避免在空腹時單獨(dú)食用,可搭配雞蛋或牛奶增加飽腹感。
4、監(jiān)測血糖食用玉米糊后需監(jiān)測血糖變化,如發(fā)現(xiàn)血糖波動明顯,應(yīng)減少食用量或調(diào)整其他主食攝入。
糖尿病患者需注意均衡飲食,定期監(jiān)測血糖,在醫(yī)生指導(dǎo)下制定個性化飲食方案,合理控制玉米糊等主食的攝入量。
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