胃酸具有刺激性主要與其成分、消化功能、黏膜防御失衡及病理因素有關(guān)，胃酸的主要成分為鹽酸，正常分泌可幫助消化，但過量或黏膜受損時會產(chǎn)生灼燒感。

胃酸含高濃度鹽酸，pH值可達(dá)1.5-3.5，直接接觸黏膜時可能引發(fā)化學(xué)刺激，長期暴露會導(dǎo)致組織損傷。

胃酸通過分解食物蛋白質(zhì)激活胃蛋白酶，但過度分泌可能反流至食管，刺激無保護(hù)的黏膜層引發(fā)燒心。

胃黏膜屏障受損時，碳酸氫鹽分泌減少，無法中和胃酸，導(dǎo)致氫離子反向擴散刺激神經(jīng)末梢產(chǎn)生疼痛。

胃食管反流病或胃炎患者胃酸分泌異常，可能與幽門螺桿菌感染、非甾體抗炎藥使用有關(guān)，表現(xiàn)為胸骨后灼痛、反酸。

日常建議避免高脂飲食和過度飲酒，反酸時可遵醫(yī)囑使用鋁碳酸鎂、雷貝拉唑或法莫替丁等藥物，持續(xù)癥狀需胃鏡檢查。