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心臟病患者飲食調養(yǎng)的方法

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問題描述

心臟病患者飲食調養(yǎng)的方法

醫(yī)生回答

龔新宇

龔新宇 副主任醫(yī)師

心臟病患者飲食調養(yǎng)的方法有低鹽飲食、控制脂肪攝入、增加膳食纖維、適量補充優(yōu)質蛋白。

1、低鹽飲食：

每日鈉鹽攝入不超過5克，避免腌制食品及加工食品，有助于減輕心臟負荷，降低血壓。

2、控制脂肪：

減少動物脂肪和反式脂肪酸攝入，優(yōu)先選擇植物油，每日烹調油用量控制在25-30克。

3、增加纖維：

每日攝入300-500克新鮮蔬菜和200-350克水果，全谷物占主食三分之一以上，幫助調節(jié)血脂。

4、優(yōu)質蛋白：

選擇魚類、禽類、豆制品等優(yōu)質蛋白來源，每周食用2-3次深海魚類，每次100-150克。

建議采用地中海飲食模式，保持規(guī)律進餐習慣，避免暴飲暴食，同時配合適度運動和規(guī)范用藥。

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