胃腸鏡檢查后一般2-4小時可恢復流質飲食，24小時后逐步過渡到正常飲食，具體時間受檢查類型、麻醉方式、個體恢復差異及并發(fā)癥情況影響。

普通胃鏡或無痛胃鏡后2小時可飲清水，腸鏡后需待排氣后再進食；若進行活檢或息肉切除，需延遲6-8小時進食流質。

局部麻醉者清醒后即可少量飲水；全身麻醉需完全清醒且無惡心嘔吐癥狀后開始進食，通常需觀察2小時以上。

老年人或胃腸功能弱者需延長禁食時間；糖尿病患者需監(jiān)測血糖調整進食時機；過敏體質者需確認無麻醉不良反應。

出現(xiàn)腹脹腹痛需暫停進食；活檢部位出血應禁食至醫(yī)生評估；發(fā)熱嘔吐需排除穿孔等并發(fā)癥后再恢復飲食。

恢復飲食應從溫水、米湯等流質開始，避免辛辣刺激食物，逐步增加粥、面條等半流質，24小時后無不適可恢復正常飲食，術后三天內(nèi)忌煙酒及粗纖維食物。