男子高血糖離世,從不吃甜也中招?醫(yī)生:這幾個細(xì)節(jié)千萬別忽視

關(guān)鍵詞:高血糖
馬小麗
副主任醫(yī)師
首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京同仁醫(yī)院
李海東
副主任醫(yī)師
中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院整形外科醫(yī)院
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張龍
副主任醫(yī)師
蘭州大學(xué)第二醫(yī)院
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陳啟眾
副主任醫(yī)師
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院
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加工食品的營養(yǎng)價值通常低于天然食品,主要與加工過程中營養(yǎng)素流失、添加劑過多、高鹽高糖高脂、膳食纖維減少等因素有關(guān)。
加工過程中高溫、精煉等工藝會導(dǎo)致維生素C、B族維生素等水溶性營養(yǎng)素被破壞,建議通過新鮮蔬菜水果補(bǔ)充。
防腐劑、色素等食品添加劑可能影響腸道菌群平衡,長期攝入可能增加代謝負(fù)擔(dān),選擇配料表簡單的產(chǎn)品更健康。
多數(shù)加工食品為提升口感會添加過量鈉、精制糖和反式脂肪酸,可能誘發(fā)高血壓、糖尿病等慢性病,需控制攝入量。
谷物精加工會去除麩皮和胚芽,導(dǎo)致膳食纖維含量大幅降低,可能影響胃腸蠕動功能,建議搭配全谷物食品食用。
日常飲食應(yīng)以新鮮食材為主,選擇加工食品時注意查看營養(yǎng)成分表,控制深加工食品的攝入頻率和分量。
朱明煒
主任醫(yī)師
北京醫(yī)院