山楂是常用的中藥，性微溫，味道酸甜，進(jìn)入脾胃肝經(jīng)，具有消食健胃、活血化瘀、收斂止痢的功效。對(duì)于肉積痰飲用、痞子充滿(mǎn)酸、腹瀉腸風(fēng)、痛經(jīng)閉經(jīng)、惡露不盡、兒童乳食停滯等有療效。

一、月經(jīng)前小腹疼痛的痛經(jīng)服山楂活血化瘀止痛

來(lái)月經(jīng)的女性朋友原因不同。根據(jù)中醫(yī)的一種分法，痛經(jīng)可分為氣滯血瘀、寒濕凝滯、濕熱下注、氣血虛弱、肝腎不足5種證據(jù)類(lèi)型。

血瘀型痛經(jīng)的朋友經(jīng)常在月經(jīng)第1~2天或月經(jīng)前1~2天發(fā)生小腹疼痛，月經(jīng)血流暢時(shí)疼痛減輕或消失，月經(jīng)血色暗，伴有血塊。

中醫(yī)認(rèn)為山楂具有活血化瘀的作用，是血瘀型痛經(jīng)患者的食療佳品。

糖山楂泥

食材:核生山楂1000g，糖250g，水適量。

做法：

1.將山楂洗凈后加入適量水，文火熬煮至山楂爛熟，大約2個(gè)小時(shí)；

2.加入紅糖250g，再熬煮10分鐘，待其成為稀糊狀即可。

此方常用于治療中醫(yī)辨證為血瘀型的痛經(jīng)，也可用于輔助治療婦女產(chǎn)后瘀滯腹痛等癥。

血瘀型痛經(jīng)可在前3~5天開(kāi)始服用，每天早晚各吃山楂泥30g，服用后3天停止，這是一個(gè)療程，服用3個(gè)療程有效。

此外，此方不適用于其他痛經(jīng)患者。

二、山楂炮制方法不同療效不同

山楂炮制方法有幾種，其效果有所不同。

1.山楂:山楂果實(shí)，摘下，去除雜質(zhì)，切片干燥。如果醫(yī)生寫(xiě)山楂，藥店給的是整個(gè)山楂。如果醫(yī)生寫(xiě)的是山楂肉，藥店給的是去果核的山楂肉。

炮制山楂原本是去果核的，明代醫(yī)生提出核有力不能去，所以有兩種產(chǎn)品。一般來(lái)說(shuō)，我們現(xiàn)在經(jīng)常使用帶果核的。這種山楂不僅能消化食物，還能活血化瘀。

2.炒山楂:取干凈的山楂，放入炒容器，用中火加熱，炒到顏色加深，取出冷卻。此類(lèi)產(chǎn)品，活血化瘀作用降低，其主要作用是消食導(dǎo)滯。

炒山楂的消食后的作用主要體現(xiàn)在化肉食上，在生活中，燉雞牛肉時(shí)加入一些山楂，表明山楂容易燉，有很好的消肉作用。

3.山楂炭:取干凈的山楂，放入炒容器內(nèi)，用武火加熱，表面燒焦，內(nèi)部燒焦，取出冷卻。這種山楂炭可以治療血積。文獻(xiàn)記載，婦女產(chǎn)后淤血積滯，用兒童煎山楂炭，可治療惡血上沖氣。

4.焦山楂:取干凈的山楂，放入炒容器內(nèi)，用中火加熱，外觀焦褐色，內(nèi)部焦黃色，取出冷卻。這種焦山楂不僅具有消食導(dǎo)游的作用，還擅長(zhǎng)治療伴有積食的腹瀉。

此外，還有蜜山楂，適用于脾虛食滯患者的紅糖山楂，適用于產(chǎn)后血虛淤血、惡露等，是今天提到的山楂泥。

三、蟲(chóng)牙、脾胃虛弱者慎重服用

山楂不是每個(gè)人都能吃的，綱目說(shuō)山楂生食多，吵鬧容易饑餓，牙齒容易損傷，牙齒齲齒的人特別不合適。《本草經(jīng)疏》也提到脾胃虛，兼有積滯者，與補(bǔ)藥同施，也不應(yīng)過(guò)度使用。

注意:

火對(duì)應(yīng)心，心主血脈，有心悸、胸悶、失眠、健忘、煩躁、心前區(qū)疼痛等癥狀時(shí)，需要養(yǎng)心。

心靈最強(qiáng)的時(shí)間:11~13小時(shí)心靈最弱的時(shí)間:21~1小時(shí)心靈關(guān)鍵詞:培養(yǎng)。

有些人不應(yīng)該多吃山楂

孕婦早產(chǎn)反應(yīng)時(shí)，酸甜可口的山楂是她們的最?lèi)?ài)。其實(shí)，孕婦不應(yīng)該多吃山楂。山楂有收縮子宮肌肉的作用，有誘發(fā)流產(chǎn)的可能性。山楂能促進(jìn)胃酸分泌，不宜空腹食用。

山楂中的酸性物質(zhì)對(duì)牙齒有一定的腐蝕性，食用后應(yīng)立即漱口、刷牙，處于換牙期的兒童應(yīng)特別注意。