相信很多朋友有這樣的感覺，在餐館吃飯時(shí)都要使用一次性筷子。我相信一次性筷子很衛(wèi)生。但是你知道嗎？一次性筷子也有保質(zhì)期，經(jīng)常使用過期的一次性筷子，可能會(huì)誘發(fā)癌癥。

一次性筷子的保質(zhì)期不到半年

一次性筷子的衛(wèi)生安全非常低，而且很多餐館，特別是餐館的一次性筷子的獲得途徑都批發(fā)給了質(zhì)量檢查不合格的小研討會(huì)。2005年國(guó)家質(zhì)量檢查總局發(fā)表的文件中提到需要制造廠名、工廠地址、工廠日、保質(zhì)日和執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)等表示，但保質(zhì)期沒有明確規(guī)定。據(jù)了解，由于一次性筷子沒有納入國(guó)家質(zhì)量檢驗(yàn)總局的QS(質(zhì)量安全)系統(tǒng)，大多是未注冊(cè)的小研討會(huì)生產(chǎn)，監(jiān)督起來很困難。據(jù)專家介紹，從醫(yī)學(xué)的角度來看，制作筷子的材料通常是竹子和木頭，含水，不密封保存的話容易發(fā)霉。一般來說，保質(zhì)期不超過半年。

過期筷子會(huì)誘發(fā)肝癌

一次性筷子時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)滋生各種霉菌，長(zhǎng)期使用霉菌的一次性筷子，輕者可能會(huì)引起感染性腹瀉、嘔吐等消化系統(tǒng)疾病。嚴(yán)重發(fā)霉的筷子會(huì)滋生黃曲霉素，這種物質(zhì)可以誘發(fā)肝癌。專家還提醒，許多市民在吃面條時(shí)喜歡在煮面條的湯里燙筷子，但殺菌效果實(shí)際上是有限的?？曜釉?00℃沸水中煮5分鐘以上才能達(dá)到理想的殺菌效果，理想的殺菌方式是使用高溫消毒柜。

肝癌患者的調(diào)查顯示，80%的人長(zhǎng)期使用一次性筷子，或者使用一次性筷子，這個(gè)數(shù)據(jù)也顯示了長(zhǎng)期使用不合格的一次性筷子是致癌的。

早期肝癌難以發(fā)現(xiàn)，定期體檢

肝癌早期癥狀難以發(fā)現(xiàn)，發(fā)現(xiàn)后肝癌晚期較多。所以，要從生活中的每個(gè)小細(xì)節(jié)預(yù)防肝癌的出現(xiàn)。

就目前國(guó)內(nèi)的醫(yī)療環(huán)境而言，肝癌晚期治療方法特別有限，而且效果往往達(dá)不到預(yù)期的效果，而從造成該病死亡率一直偏高不下。因此，對(duì)于做好肝癌的預(yù)防，特別是非原發(fā)性肝癌的預(yù)防是非常有必要的。此外，還要養(yǎng)成定期體檢的好習(xí)慣。因?yàn)楦伟┑陌Y狀在早期往往會(huì)偽裝為其他疾病的癥狀，從而忽視了該病的檢查。

家用筷子使用半年

預(yù)防肝癌，首先要從飲食開始，特別注意餐具。與一次性筷子相比，家用筷子容易變質(zhì)。家用筷子使用頻率高，長(zhǎng)期用水洗滌，筷子含水量特別高，容易成為細(xì)菌生長(zhǎng)的溫床，如黃葡萄球菌、大腸桿菌等。長(zhǎng)時(shí)間把筷子放在櫥柜里，筷子變質(zhì)的概率有可能提高5倍以上。一般來說，筷子可以在半年內(nèi)更換。

塑料盒是假的

劣質(zhì)的一次性塑料盒價(jià)格便宜，幾美分就能買到，所以很受酒店的歡迎。例如，在劣質(zhì)食品盒的制作中，通常添加大量的工業(yè)碳酸鈣、滑石粉、石蠟等有毒有害材料，直接威脅用戶的健康。

假的環(huán)保塑料盒手軟，輕輕撕裂就破裂，刺鼻窒息，熱變形容易泄漏的假紙盒強(qiáng)度差，顏色深，有嚴(yán)重滲油滲水現(xiàn)象的包裝盒和盒子沒有廠名，沒有商標(biāo)，沒有生產(chǎn)日期的假紙盒比合格的產(chǎn)品重，撕裂后放入水中容易下沉(合格的產(chǎn)品比重小于1，不下沉)價(jià)格便宜，一般在0.10元以下，真正的環(huán)保盒子價(jià)格在0.13元以上。

筷子太白需要警惕

很多人在外面吃飯時(shí)認(rèn)為一次性筷子衛(wèi)生安全。但是，為了降低成本，一些小研討會(huì)使用劣質(zhì)木材。為了讓筷子美白，一些非法者用硫磺熏蒸漂白。用這根筷子吃飯的時(shí)候，剩下的二氧化硫會(huì)進(jìn)入體內(nèi)。

如何防止中毒？拿到一次性筷子后，要看包裝上是否印有制造商的名字、商標(biāo)和聯(lián)系方式，顏色太白的一次性筷子是不可靠的，也可以聞到筷子的氣味，如果有酸硫的氣味，最好不要使用。吃飯時(shí)不要把筷子浸在熱湯和熱粥里。因?yàn)槎趸虻姆纸鈺?huì)加速?？捎脹鏊逑纯曜颖砻妫瑴p少殘留的二氧化硫。

彩色吸管花哨不一定安全

喝飲料時(shí)要注意，很多吸管都是用廢塑料制成的，對(duì)肝臟、腎臟都有損害。

一些不良商家為了掩蓋廢塑料制成的吸管的雜色，給吸管染色，顏色越鮮艷，安全上的危險(xiǎn)就越大。專家提醒，最好不要使用彩色吸管。其原料不排除工業(yè)塑料、廢塑料再利用的可能性。識(shí)別問題的吸管，首先要求看生產(chǎn)包裝袋的信息、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)許可證和編號(hào)(QS標(biāo)志)。識(shí)別顏色，盡量不要買彩色的東西。顏色深的東西要特別注意。最后，在吸管沒有接觸飲料之前，要聞?dòng)袥]有刺鼻的異味，有異味的話，一定是問題吸管。

巧妙地識(shí)別一次性紙杯

一次性紙杯的優(yōu)劣，可以通過看兩聞三觸來識(shí)別。

不僅要看包裝上的生產(chǎn)企業(yè)名稱、地址、生產(chǎn)日期等，還要看光。如果有藍(lán)色的光和雜質(zhì)的話，最好不要買

聞:是否有刺鼻的氣味

觸摸:感覺很柔軟，可能是劣質(zhì)的產(chǎn)品。

使用一次性紙杯時(shí)，最好用熱水加熱，充分揮發(fā)紙杯中的有害物質(zhì)。