人工關節(jié)置換術的術后飲食
關鍵詞：#關節(jié)
人工關節(jié)置換術后飲食需注重高蛋白、高維生素、低脂易消化，可適量食用雞蛋、魚肉、西藍花等食物，避免辛辣刺激及高糖高鹽飲食。術后營養(yǎng)支持有助于傷口愈合和關節(jié)功能恢復。
人工關節(jié)置換術后早期建議選擇流質或半流質飲食，如小米粥、蒸蛋羹等，減少胃腸負擔。蛋白質攝入可促進組織修復，每日可安排1-2次乳制品補充，如低脂牛奶或酸奶。維生素C有助于膠原蛋白合成，可適量增加柑橘類水果攝入，但需注意血糖控制者應限制單次食用量。術后1-2周可逐步過渡到普通飲食，增加瘦肉、深海魚類等優(yōu)質蛋白來源，烹飪方式以清蒸、燉煮為主。鈣質補充對人工關節(jié)穩(wěn)定性有積極作用，除乳制品外可搭配豆腐、芝麻等食物。需嚴格控制油炸食品、腌制食品及酒精攝入，這些食物可能加重炎癥反應或影響藥物代謝。含鐵豐富的動物肝臟、菠菜等可預防術后貧血，建議每周安排2-3次。飲水應保證每日1500-2000毫升，但心腎功能異常者需遵醫(yī)囑調整。
術后飲食需配合康復訓練進度動態(tài)調整，出現(xiàn)食欲不振或消化異常時應及時咨詢營養(yǎng)師。長期飲食管理需維持均衡營養(yǎng)，控制體重以減輕關節(jié)負荷，定期監(jiān)測血常規(guī)、肝腎功能等指標。高齡患者可考慮補充維生素D制劑，但須在醫(yī)生指導下使用。若合并糖尿病、高血壓等基礎疾病，需同步遵循相關疾病的飲食原則。術后3個月內避免食用可能引起過敏的海鮮、芒果等食物，防止誘發(fā)全身炎癥反應影響恢復。
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