健身吃什么零食補(bǔ)充能量好
博禾醫(yī)生
健身期間補(bǔ)充能量的優(yōu)質(zhì)零食可選擇高蛋白、低GI碳水及健康脂肪類食物,如蛋白棒、堅(jiān)果、希臘酸奶等。
乳清蛋白棒或雞胸肉干提供快速吸收的優(yōu)質(zhì)蛋白,每份約含20-30克蛋白質(zhì),幫助肌肉修復(fù)。植物蛋白可選毛豆或鷹嘴豆泥,搭配全麥餅干食用。注意選擇無添加糖的即食雞胸肉,避免鈉含量過高。
燕麥能量球用燕麥片、香蕉泥和奇亞籽制作,緩慢釋放能量。紅薯干富含維生素A和膳食纖維,烘焙時(shí)保留更多營養(yǎng)素。糙米餅搭配牛油果可延長飽腹感,適合力量訓(xùn)練后補(bǔ)充。
原味混合堅(jiān)果每日攝入30克以內(nèi),杏仁和核桃含ω-3脂肪酸。奇亞籽布丁用椰奶浸泡后冷藏,提供植物性脂肪與鈣質(zhì)。黑巧克力選擇85%以上可可含量,運(yùn)動(dòng)前食用可提升耐力。
香蕉含鉀元素預(yù)防運(yùn)動(dòng)抽筋,搭配花生醬增加蛋白質(zhì)。藍(lán)莓冷凍后作為運(yùn)動(dòng)間隙零食,花青素幫助緩解肌肉炎癥。柑橘類水果補(bǔ)充維生素C,但需注意運(yùn)動(dòng)后30分鐘再食用酸性水果。
無糖希臘酸奶配亞麻籽粉,蛋白質(zhì)含量是普通酸奶兩倍。開菲爾富含益生菌,改善高強(qiáng)度訓(xùn)練后的腸道功能。低脂奶酪切片搭配圣女果,鈣質(zhì)促進(jìn)神經(jīng)肌肉協(xié)調(diào)。
健身零食需控制總熱量在200-300卡路里之間,運(yùn)動(dòng)后30分鐘內(nèi)補(bǔ)充效果最佳。避免含反式脂肪的油炸食品和精制糖類,運(yùn)動(dòng)前2小時(shí)可飲用添加BCAA的椰子水。日常搭配深蹲跳、波比跳等爆發(fā)力訓(xùn)練,每周3次瑜伽提升柔韌性。飲食建議參考中國居民膳食指南平衡膳食寶塔,根據(jù)訓(xùn)練強(qiáng)度調(diào)整碳水與蛋白質(zhì)比例,力量訓(xùn)練者每日蛋白質(zhì)攝入量需達(dá)1.6-2.2克/公斤體重。
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