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五糧液三個(gè)vvv是什么酒

中醫(yī)養(yǎng)生編輯 醫(yī)顆葡萄
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五糧液三個(gè)VVV是五糧液集團(tuán)推出的高端定制酒系列,采用傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代技術(shù)結(jié)合釀造。

1、品牌背景:

五糧液三個(gè)VVV屬于五糧液集團(tuán)戰(zhàn)略級(jí)產(chǎn)品,定位超高端白酒市場(chǎng)。該系列延續(xù)五糧液多糧固態(tài)發(fā)酵工藝,基酒選自明清老窖池群,由國(guó)家級(jí)調(diào)酒大師團(tuán)隊(duì)勾調(diào),酒體設(shè)計(jì)突出"醇厚甘潤(rùn)"風(fēng)格。包裝采用鎏金掐絲琺瑯工藝,每瓶配有獨(dú)立收藏證書(shū)。

2、釀造工藝:

精選高粱、大米、糯米、小麥、玉米五種糧食,采用"跑窖循環(huán)"發(fā)酵技術(shù),通過(guò)"分層起糟""量質(zhì)摘酒"等傳統(tǒng)工序?;平?jīng)陶壇貯存10年以上,運(yùn)用"沸點(diǎn)量水"專(zhuān)利技術(shù)控制酒精度,最終酒精度保持在52%vol±1%的黃金區(qū)間。

3、風(fēng)味特征:

酒液呈現(xiàn)微黃透明色澤,具有窖香、糧香、曲香、陳香四香協(xié)調(diào)的復(fù)合香氣。入口展現(xiàn)爆香感,中段綿甜醇和,尾味悠長(zhǎng)帶花果蜜甜??毡粝愠掷m(xù)48小時(shí)以上,符合頂級(jí)濃香型白酒的感官標(biāo)準(zhǔn)。

4、產(chǎn)品系列:

分為VVV15、VVV30、VVV50三個(gè)子系列,數(shù)字代表基酒最低窖藏年限。VVV15主打商務(wù)宴請(qǐng),瓶身鑲嵌青金石;VVV30定位收藏市場(chǎng),采用景泰藍(lán)工藝;VVV50為限量款,每年僅發(fā)售999瓶,配有烏木收藏箱。

5、飲用建議:

建議使用郁金香型水晶杯,醒酒15分鐘。適宜搭配淮揚(yáng)菜系,忌與辛辣食物同食。最佳飲用溫度為18-22℃,可加1-2滴純凈水激發(fā)香氣。每日飲用量不超過(guò)100ml,高血壓患者應(yīng)遵醫(yī)囑。

五糧液三個(gè)VVV系列適合搭配清蒸鰣魚(yú)、蟹粉獅子頭等江南風(fēng)味,避免與蒜蓉海鮮同食。飲用后建議飲用葛花解酒茶葛花5g、枳椇子10g煎水,或食用蜂蜜木瓜羹。注意保持規(guī)律作息,飲用后6小時(shí)內(nèi)不宜進(jìn)行太極拳等需高度平衡感的運(yùn)動(dòng)。開(kāi)封后需密封冷藏,建議30日內(nèi)飲完。

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