便秘程度上輕重，時間上暫時，長期。由于正常排便習慣的差異很大，攝食品種和習慣、生活習慣、環(huán)境因素、精神狀態(tài)等都會影響排便習慣。普通人每天排便1~2次或2~3天，便秘患者每周排便2次以下，排便費力，糞質(zhì)硬，量少。便秘的人會發(fā)生這種情況。小腸吸收營養(yǎng)后，廢物排入大腸，但不能順利排出體外，大腸吸收糞便中的水分，同時吸收毒素進入血液，不僅大便干燥，肝臟負擔也增加，便秘的人臉色暗淡，容易長痘痘，呼吸也重。

便秘具體會出現(xiàn)哪些癥狀

1、便意少，便次也少

此類便秘可見于慢通過型和出口梗阻型便秘。前者通過緩慢，便次和便意減少，但間隔一定時間也會出現(xiàn)便意，糞便總是很硬，用力排便有助于排出糞便。后者往往覺得閾值增高，不容易引起便利。

因此，排便次數(shù)少，糞便不一定硬。這些患者可以試用膨松劑和滲透劑，增加糞便的含水量，增加軟度和體積，刺激腸蠕動，增加直腸粘膜的刺激，同時定期排便。

2、排便艱難，費力

突出表現(xiàn)為糞便排出異常艱難，也見于兩種情況，以出口梗阻性便秘更為多見?；颊吡α颗帕袝r，肛門外括約肌呈矛盾性收縮，排便困難。這種類型的排便次數(shù)不一定少，但費時費力。伴有腹肌收縮無力，排便困難。

另一種情況是，由于通過緩慢，糞內(nèi)內(nèi)的水分過多被吸收，糞便干燥，特別是長時間不排便，難以排出干燥的糞便，可能會堵塞糞便。這種便秘也可以試用膨松劑和滲透劑，使糞便變軟，排出容易，有時需要結合灌腸治療。糞便軟化后仍難以排出時，提示出出口梗阻性便秘。這種患者需要指導排便方法，必要時進行生物反饋治療。

3、排便不暢

常有肛腸內(nèi)堵塞感，排便不暢。雖然方便，次數(shù)多，費力也沒用，很難排便。可伴有肛腸刺激癥狀，如墜落、不適等。這樣的患者經(jīng)常感覺閾值下降，直腸感覺敏感，直腸內(nèi)解剖，直腸內(nèi)套疊和內(nèi)痔等。

個別病例直腸感受門檻提升，也會出現(xiàn)類似癥狀，可能與整合肛腸局部解剖變化有關。這部分患者的治療需要提高感官門檻，減少排便次數(shù)，治療肛腸局部病變，如痔瘡源性便秘局部處理。

便秘應如何烹飪

1、飲水清淡，多吃膳食纖維，合理飲食，嚴禁暴飲暴食，少吃辣刺激的食物，如辣椒、快餐、燒烤等。

2、經(jīng)常鍛煉身體，利用休息時間參加戶外運動，如打球、跑步、跳操等，運動可促進腸胃蠕動，加速排便。

3、多喝水，我們知道多喝可以美容養(yǎng)顏，其實多喝水可以促進胃腸蠕動，身體內(nèi)的水分增加，不會大便干燥。

4、養(yǎng)成規(guī)律的作息時間，每天造成喝一杯白開水或者蜂蜜水，每天喝1500毫升的水，可軟化大便，有利排便。