糖尿病可以吃麥芽糖嗎

博禾醫(yī)生
麥芽糖具有一定的健脾和胃、潤(rùn)肺止咳功能,常用作各種小食品和甜味劑。例如,砂漿池的主要成分是麥芽糖,麥芽糖本身的甜味比較低,但不適合糖尿病患者。麥芽糖在體內(nèi)形成兩種葡萄糖,因此升糖指數(shù)相對(duì)較高。麥芽糖過(guò)多會(huì)使血糖明顯上升。
一、糖尿病可以吃麥芽糖嗎?
糖尿病患者除非患者有嚴(yán)重的低血糖,否則不能吃麥芽糖。麥芽糖本身會(huì)合成葡萄糖并在體內(nèi)變成單糖,這對(duì)提高血糖有很大的作用。糖尿病患者最忌諱的是吃糖,糖會(huì)使血糖迅速上升。糖尿病治療的根本是將血糖穩(wěn)定在正常范圍內(nèi),糖尿病患者應(yīng)禁用麥芽糖、糖和冰糖。作為糖尿病患者的飲食,應(yīng)該吃新鮮的水果和蔬菜,但是為了不提高血糖值,必須保證劑量。在藥物和胰島素穩(wěn)定血糖的前提下,可以吃少量營(yíng)養(yǎng)豐富的水果。
二、糖尿病患者飲食禁忌
1、糖制成的糖果,如糖、糖、蜂蜜等。這些糖制成的零食或飲料不適合糖尿病患者,尤其是大量油脂蛋糕,不利于控制血糖。
2.對(duì)于富含飽和脂肪的動(dòng)物脂肪,不應(yīng)該吃太多。因此,糖尿病患者必須盡量選擇含有不飽和脂肪的植物油,控制每天的攝入量。
3、富含膽固醇的食物,即富含脂肪的動(dòng)物內(nèi)臟。這些食物不適合糖尿病患者,應(yīng)列為糖尿病患者的飲食禁忌。
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