糖尿病人能吃元宵嗎?

博禾醫(yī)生
糖尿病患者即使糖代謝有問題,血糖值也很高,所以日常需要攝取糖分。研究表明,在控制糖尿病患者日??偀崃繑z入的基礎(chǔ)上,其中60%的飲食應(yīng)為糖類,可以提高患者的糖耐量,不增加胰島素的劑量。糖類攝入應(yīng)占糖尿病患者每天飲食的50%以上。因此,如果計(jì)算飲食中的糖、蛋白質(zhì)和脂肪量,糖尿病患者可以適量吃元宵。
糖尿病患者適合吃哪種元宵:
購(gòu)買元宵時(shí),糖尿病患者應(yīng)盡量選擇含有木糖醇的元宵,減少糖的攝入。但是,即使是無糖元宵,里面含有的木糖醇,患者也不能隨便吃。元宵里含有很多油脂,吃多了血糖值也容易大幅度提高。同時(shí),患者吃元宵時(shí),可以吃蔬菜、粗糧等高膳食纖維食物,延緩血糖值上升的速度。
糖尿病患者一次能吃多少元宵:
三元宵使用的糯米粉相當(dāng)于一兩米飯的熱量。糖尿病患者要吃元宵,不能把它作為主食食用,而只能作為小點(diǎn)心品嘗,一次吃2~3個(gè)餃子即可,并且要減少原來主食的攝入量,也就是說,吃2~3個(gè)元宵,要在主食的攝入上少吃半碗米飯,并且患者應(yīng)在中午吃元宵較好,這樣身體有足夠的時(shí)間將熱量消耗掉。
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