什么是輕食減肥法 這樣吃輕食才減肥

博禾醫(yī)生
不是盲目吃輕食就是健康有效。事物有兩面性。許多減肥者信任輕食,認為它們既健康又減肥。然而,一些經(jīng)常吃輕食的減肥者吃得越來越胖。雖然有些人很瘦,但他們的身體缺乏營養(yǎng),體質也不如以前。這些都是由于依靠輕食來減肥。
什么是輕食
“輕食”一詞來自歐洲,指的是重量小、容易吃飽的食物。午餐在法國,“Lunch“有輕食的意思,還有“Snack“這個詞在餐館里很常見,表達快捷簡單的食物,也是輕食的代表詞之一。因此,清淡食物的另一個重要含義是簡單的食物,可以在不花太多時間的情況下食用。同時,它也代表了一種健康的減肥方法,即體重管理方法,簡單且不需要花費太多時間。從減肥的角度來看,輕食減肥和普通節(jié)食減肥是為了控制卡路里的攝入,輕食是在一定的卡路里限制下,選擇飽腹感強的食物。這為減肥者在保證飲食結構和熱量的同時,自主安排選擇食材提供了一個很好的方法。
輕食減肥會讓人吃得越來越胖,那么如何正確使用輕食減肥呢?
如何正確利用輕食減肥?
輕食減肥強調簡單、適量、健康、均衡的食物攝入。這是許多減肥者減肥食譜的生成方式。
首先,讓日常飲食中攝入的食物類型盡可能符合三低一高的基本原則(低糖、低脂肪、低鹽、高纖維),用低熱量成分取代大魚和肉,然后與其他菜肴的熱、蒸、燉、煮等簡單健康的烹飪方法相匹配。因為輕食主義者的最終目標是健康和減肥,所以一步一步,長期堅持。
1、高纖維。
食物的選擇也很重要。一般來說,高纖維粗糧、烹飪肉制品和新鮮水果蔬菜是日常食譜中必不可少的原料。
2、食材多樣。
每天做飯時,要注意營養(yǎng)的搭配,選擇不同的成分,不要只吃單一的食物。胡蘿卜、茄子、南瓜、胡椒等色彩鮮艷的蔬菜含有較高的維生素,根葉蔬菜富含纖維。結合一些乳制品和動植物蛋白,可以滿足人體的日常能量需求,有效控制熱量攝入。
3、低鹽、低糖、低脂,不節(jié)食。
需要特別注意的是,“輕食”減肥最重要的是選擇低鹽、低糖、低脂的食物。輕食不是讓你絕食節(jié)食,而是增加你的飽腹感。
一個體重正常的成年人有一個健康的飲食結構。只要他每周用一兩天輕食減肥,他就能使身體更健康,有利于體內毒素的排出。對于超重或肥胖的人來說,輕食的天數(shù)可以增加到三到四天,但不建議每天輕食。特殊人群的孕婦和未成年人在飲食上應更加謹慎。
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