貧血吃什么補(bǔ)血
在日常生活中，大多數(shù)人都會(huì)有貧血的癥狀。貧血通常與營(yíng)養(yǎng)不良有很大關(guān)系，所以我們應(yīng)該注意均衡的飲食和營(yíng)養(yǎng)。那么，貧血吃什么最好、最快的血液補(bǔ)充劑呢？接下來，讓我們和小邊一起了解一下。
1、豬血
豬血對(duì)缺鐵性貧血患者有補(bǔ)血作用。因?yàn)樨i血富含鐵，吃豬血可以補(bǔ)充體內(nèi)缺鐵，也有助于治療缺鐵性貧血。而且豬血中含有很多微量元素，比如維生素K，所以食用后可以對(duì)血液凝固有一定的作用。如果發(fā)現(xiàn)自己有傷口后不能快速止血，不妨多吃豬血。
2、胡蘿卜
胡蘿卜特別適合貧血患者。胡蘿卜含有高維生素，對(duì)補(bǔ)血有極好的好處。胡蘿卜富含胡蘿卜素。胡蘿卜素是維生素a的前體，能有效促進(jìn)血紅素的增加，提高血液濃度和質(zhì)量，對(duì)貧血的治療起到很大的作用。此外，胡蘿卜還富含植物纖維，具有很強(qiáng)的吸水性。而且食用后腸道會(huì)遇水膨脹，從而加強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)，對(duì)排便和防癌有很好的效果。
3、紅肉
我不知道你是否知道紅肉。紅肉是一個(gè)營(yíng)養(yǎng)詞，指烹飪前的紅肉。所有哺乳動(dòng)物的肉，如豬肉、牛肉、羊肉、鹿肉、兔肉等，都是紅肉。紅肉之所以能補(bǔ)充血液，是因?yàn)榧t肉富含蛋白質(zhì)和其他微量元素。更重要的是，紅肉含有大量的鐵。這是一種相對(duì)理想的補(bǔ)血食品，但吃得太多也會(huì)導(dǎo)致肥胖。
4、菠菜
菠菜是一種很好的血液補(bǔ)充劑，它含有微量元素鐵和葉酸，可以促進(jìn)血紅蛋白的合成，維生素C可以幫助鐵的轉(zhuǎn)化和利用，這對(duì)預(yù)防缺鐵性貧血有很大的幫助。
5、葡萄
葡萄是平的，甜的，無毒的，歷代中醫(yī)都認(rèn)為它是一種很好的血液補(bǔ)充劑。葡萄含有大量的葡萄糖，對(duì)心肌有營(yíng)養(yǎng)作用。由于鈣、磷、鐵的相對(duì)含量較高，維生素和氨基酸較多，是弱貧血患者的良好營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品，能補(bǔ)充氣、血、腎，對(duì)減少貧血、血小板有良好的療效，對(duì)神經(jīng)衰弱和過度疲勞有良好的營(yíng)養(yǎng)作用。
6、桂圓
龍眼富含葡萄糖、蔗糖和蛋白質(zhì)，鐵含量也相對(duì)較高，可以改善熱能，同時(shí)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，促進(jìn)血紅蛋白的再生，從而達(dá)到補(bǔ)充血液的效果。研究發(fā)現(xiàn)，龍眼肉除了對(duì)全身有益外，對(duì)腦細(xì)胞特別有效，可以增強(qiáng)記憶，消除疲勞。
7、紅棗枸杞粥
材料：紅棗75克，米100克，枸杞、白糖各適量。
做法：
7.1、洗凈紅棗、枸杞。用溫水浸泡20分鐘左右；
7.2、將米飯洗凈，加水，紅棗，一起煮（如果你不想把紅棗煮得太爛，你可以在這段時(shí)間加入紅棗），煮沸后加入枸杞（如果枸杞放得太早，粥會(huì)有酸味）；
7.3、吃的時(shí)候可以加白糖調(diào)味。
功效：健脾補(bǔ)血，預(yù)防心悸，甚至有一定的安眠作用。
8、首烏紅棗粥
材料：制首烏60克，紅棗3-5片，粳米100克。
做法：
8.1、將首烏煎成濃汁，去渣。
8.2、在砂鍋里加入粳米和紅棗煮粥。
8.3、將粥成時(shí)加入紅糖或冰糖調(diào)味，然后煮沸。
功效：補(bǔ)肝益腎，養(yǎng)血理虛。
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