每天喝豆?jié){有什么好處和壞處

博禾醫(yī)生
豆?jié){是中國(guó)的傳統(tǒng)飲料。由于其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,易于吸收,因此被廣泛使用。許多人每天早上喝豆?jié){和雞蛋。那么每天喝豆?jié){有什么好處和壞處呢?這里有一個(gè)介紹。
每天喝豆?jié){有什么好處?
1.預(yù)防和治療高血壓
豆?jié){中含有的豆固醇、鉀和鎂是一種強(qiáng)大的抗鹽鈉物質(zhì)。鈉是高血壓發(fā)生和復(fù)發(fā)的主要根源之一。如果鈉的數(shù)量能在體內(nèi)得到適當(dāng)?shù)目刂疲粌H能預(yù)防和治療高血壓,還能治療高血壓。
2.預(yù)防和治療冠心病
豆?jié){中含有的豆固醇、鉀、鎂和鈣可以增強(qiáng)心機(jī)血管的興奮,改善心機(jī)營(yíng)養(yǎng),降低膽固醇,促進(jìn)血流,預(yù)防血管痙攣。如果你能堅(jiān)持每天喝一碗豆?jié){,冠心病的復(fù)發(fā)率可以降低50%。
3.降低膽固醇
由于豆?jié){中含有大量的大豆蛋白和大豆卵磷脂,這兩種物質(zhì)可以促進(jìn)體內(nèi)血液的清澈,使體內(nèi)保持良好的新陳代謝。因此,適量飲用豆?jié){可以很好地排出膽固醇,降低膽固醇含量。
4.預(yù)防中風(fēng)
豆?jié){中所含的鎂和鈣能顯著降低腦血脂,改善腦血流,有效預(yù)防腦梗死和腦出血。豆?jié){中所含的卵磷脂也能減少腦細(xì)胞死亡,改善腦功能。
5.促進(jìn)新陳代謝
由于豆?jié){進(jìn)入體內(nèi)后會(huì)產(chǎn)生高熱效應(yīng),體內(nèi)的血液循環(huán)和新陳代謝會(huì)加快。對(duì)于手腳冰冷的人,由于體內(nèi)血液循環(huán)不良和肌肉不足。它會(huì)導(dǎo)致體溫低和新陳代謝低,喝豆?jié){可以促進(jìn)體內(nèi)的新陳代謝。
6.防治癌癥
豆?jié){中的蛋白質(zhì)、硒和鉬具有很強(qiáng)的抗癌和治療能力,特別是對(duì)胃癌、腸癌和乳腺癌。根據(jù)調(diào)查,不喝豆?jié){的人患癌癥的概率比經(jīng)常喝豆?jié){的人高50%。
每天喝豆?jié){有什么缺點(diǎn)?
1.誘發(fā)痛風(fēng)
長(zhǎng)期飲用豆?jié){也會(huì)誘發(fā)痛風(fēng),加重人類(lèi)痛風(fēng)癥狀,因?yàn)槿祟?lèi)痛風(fēng)主要是由高尿酸或嘌呤代謝紊亂引起的,豆?jié){含有一定數(shù)量的嘌呤,會(huì)抑制尿酸代謝,會(huì)使痛風(fēng)癥狀高發(fā),也會(huì)加重痛風(fēng)癥狀非常不利于疾病的恢復(fù)。
2.誘發(fā)腎結(jié)石
豆?jié){富含植物蛋白和酸性成分。這些物質(zhì)進(jìn)入人體后,會(huì)與人體腎臟中的微量元素鈣結(jié)合,容易產(chǎn)生人體無(wú)法消化的結(jié)石。如果這些物質(zhì)不能代謝出體外,就會(huì)轉(zhuǎn)化為腎結(jié)石。
這里介紹一下每天喝豆?jié){的好處和壞處。希望今天分享的內(nèi)容能對(duì)大家有所幫助。祝你生活愉快,身體健康。
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