麥片粥是非常適合老年人喝的一款粥，麥片粥對降低膽固醇、降血糖有非常好的功效，還可以預(yù)防心血管疾病，對身體有非常好的滋補功效。麥片粥味道鮮美，能給健脾開胃、降脂減肥，對于高血脂癥和老年肥胖癥、冠心病等患者是非常適合的。

老年人喝麥片粥能給身體帶來什么好處

麥片粥用的是燕麥片，是肥胖，高脂血癥，冠心病患者及健康者日常保健食物。燕麥片有很多的好吃處，對降低膽固醇有很大的則效果，燕麥中含有極其豐富的亞油酸，對脂肪肝、糖尿病、浮腫、便秘等也有輔助療效，對老年人增強體力，延年益壽也是大有裨益的。對便秘也有作用，所以經(jīng)常吃多多益善。

麥片粥

食材：麥片100克、豬肉50克、雞蛋2個、鹽1/4茶匙、醬油1小匙、食用油1小匙、糖1/2小匙。

方法/步驟：

1、把材料準備好。麥片倒進鍋中。注入適量清水，清水和麥片的比例大概是4：1左右，也是說100克麥片得加400克清水。

2、豬肉洗干凈，切成片狀。再跺成肉茸。加入調(diào)料，腌制10分鐘左右。

3、大火把注入清水的麥片煮開。煮開的麥片。倒入腌制好的肉茸。一邊倒一邊慢慢地攪拌，使肉茸與麥片充分混合。雞蛋嗑進碗里。

4、麥片粥用筷子攪拌均勻。雞液輕輕倒入麥片中。攪拌均勻。繼續(xù)大火煮開。

麥片粥的營養(yǎng)分析

1、麥片粥可以有效地降低人體中的膽固醇，經(jīng)常食用，即可對中老年人的主要威脅——心腦血管病起到一定的預(yù)防作用，經(jīng)常食用麥片粥對糖尿病患者也有非常好的降糖的功效。

2、麥片粥有通大便的作用，很多老年人大便干，容易導(dǎo)致腦血管意外，燕麥能解便秘之憂;

3、麥片粥還可以改善血液循環(huán)，緩解生活工作帶來的壓力;含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質(zhì)有預(yù)防骨質(zhì)疏松、促進傷口愈合、防止貧血的功效，是補鈣佳品;

5.麥片粥中含有極其豐富的亞油酸，對脂肪肝、糖尿病、浮腫、便秘等也有輔助療效，對老年人增強體力，延年益壽也是大有裨益的。

老年人經(jīng)常會出現(xiàn)大便干結(jié)的情況，喝麥片粥可以潤腸通便。冠心病、糖尿病、高血脂等疾病都是老年人經(jīng)常出現(xiàn)的疾病，心腦血管疾病也是老年人最容易患的疾病，所以，常喝麥片粥對老年人有非常好的保健功效。老年人喝麥片粥可以降低膽固醇、對脂肪肝、糖尿病和浮腫、便秘、骨質(zhì)疏松等病癥有非常好的治療作用。