繼多寶魚被曝藥品殘余超標(biāo)、河北省紅心圖片咸鴨蛋被曝含食用色素等以后，近期的三聚氰胺奶粉事情、三聚氰胺生雞蛋等又刮起食品安全性的熱門話題。奶粉和生雞蛋全是兒童的正餐，再再加上兒童的肝部祛毒、身體排毒工作能力較弱，許多爸爸媽媽因此十分擔(dān)憂。據(jù)全新研究發(fā)現(xiàn)，當(dāng)代人許多病癥產(chǎn)生與飲食搭配不合理等息息相關(guān)。權(quán)威專家提示父母，盡量要為兒童嚴(yán)苛把好 “質(zhì)量關(guān)”，防止兒童因食品安全性等難題造成兒童性早熟、鋁超標(biāo)等安全隱患。

六成兒童“吃”出兒童性早熟

女生六歲就來月經(jīng)，男孩兒8歲就長出胡子……現(xiàn)如今，兒童兒童性早熟的年紀(jì)愈來愈早。權(quán)威專家例舉了帶有激素的家禽類、不合格的崔熟新鮮水果等，都可能是兒童性早熟的元兇。

一項不徹底統(tǒng)計分析表明，大概六成之上的兒童兒童性早熟是吃出去的，在其中激素太多是病發(fā)關(guān)鍵緣故。上海中山醫(yī)院針灸科負(fù)責(zé)人、惡性腫瘤權(quán)威專家沈小珩專家教授表明，在不合格的鱔魚中很有可能加上緊急避孕等成份，應(yīng)盡量避免吃。除此之外，兒童不可服用帶有激素的食品，例如：不合格喂養(yǎng)的禽產(chǎn)品以頸、肝部更為風(fēng)險；為提前發(fā)售，很有可能違反規(guī)定發(fā)生新鮮水果“崔熟”。貨源供應(yīng)商不靠譜的反季節(jié)蔬菜和新鮮水果很有可能含激素，外房地產(chǎn)新鮮水果因長途貨運需對食品保鮮，在不合格防腐劑中很有可能有激素，兒童要防止服用。

許多西式快餐食品、飲品中也很有可能含激素，會造成兒童兒童性早熟。一些小孩每日用果肉飲料替代溫開水，餐前止渴必喝甜飲品，防礙主食時胃口。而很多吃巧克力、甜品和冷食等甜品，一味沉迷于清甜味當(dāng)中，味蕾發(fā)育不全，加重營養(yǎng)成分不平衡，引起兒童水腫體質(zhì)等。

彭化食品鋁鉛多危害智商

蝦片、芝士條等通道膨松，盡管美味，但不合格零食多吃無利……據(jù)專業(yè)人士表露，無鋁膨松劑的成本費要比含鉻膨松劑高于三至四倍，一些忘利小攤販通常舍棄應(yīng)用無鋁膨松劑，以減少彭化食品的成本費。在一部分彭化食品里，金屬鋁成分很有可能超標(biāo)。長期性服用鋁超標(biāo)食品，很有可能危害兒童智商。

假如長期性過多攝取鋁超標(biāo)食品，可危害組織細(xì)胞一切正常新陳代謝，造成中樞神經(jīng)系統(tǒng)變病，影響人的邏輯思維和記憶力作用等。市小兒科醫(yī)藥學(xué)研究室自然環(huán)境醫(yī)學(xué)臨床研究室主任顏崇淮專家教授表明,針對正處在發(fā)展和大腦發(fā)育中的兒童，還很有可能危害大腦發(fā)育。尤其是兒童比成人更易遭受損害。

權(quán)威專家提示，盡量減少用鋁鍋烹制食材，或用鋁質(zhì)器皿盛裝醋和水果汁等酸性物質(zhì)。少吃炸油條等鋁成分易超標(biāo)的食材。兒童常洗手消毒，防止鉛中毒癥狀。

除此之外，不能用泡面替代主食，常吃方便面很有可能會缺乏營養(yǎng)。不必長期性“精食”，太多吃細(xì)致食材不但會由于降低B族維生素攝取，危害中樞神經(jīng)系統(tǒng)生長發(fā)育，還很有可能會近視眼。

【專家認(rèn)為】

選奶粉關(guān)心進(jìn)口奶源生雞蛋可選土雞蛋

在上個星期舉辦的“雅培懷孕期間共享打動一刻”專題講座上，國際性友誼婦幼保健醫(yī)院產(chǎn)科權(quán)威專家、中國醫(yī)師協(xié)會上海市聯(lián)合會新生嬰兒學(xué)組副處長沈月華教授表明，對小寶寶而言，媽媽在懷孕期間的飲食搭配尤為重要。一個性命最重要的構(gòu)成部分便是蛋白，高品質(zhì)大豆蛋白和動物蛋白的為孕媽媽和胎寶寶給予充裕營養(yǎng)成分。在動物蛋白的里，牛奶的營養(yǎng)能最大限度的被身體消化吸收。從小動物看來，沒有腿的比有腿的營養(yǎng)成分高，腿少的比腿多的營養(yǎng)成分高。換句話說，魚種高過家禽類，家禽類高過生豬肉，由于鐵元素較多，可常常服用。

除此之外，欠缺蛋白的小孩休重和個子都長不太好，父母應(yīng)確保給孩子給予充足奶制品。在挑選奶粉時，要關(guān)心進(jìn)口奶源，選購高品質(zhì)進(jìn)口奶源地域的牛乳和奶粉。生雞蛋是最高品質(zhì)的動物蛋白的之一，帶有豐富多彩鐵和維生素b2，群眾日常選購生雞蛋時，應(yīng)盡可能購買土雞蛋，其營養(yǎng)成分和安全系數(shù)高些。

【有關(guān)連接】

買兒童食品六大留意

1、到靠譜店鋪選購，不買校園內(nèi)附近、大街小巷“三無”食品；

2、選購靠譜廠家生產(chǎn)的食品，盡可能挑選信用度不錯的知名品牌；

3、細(xì)心查詢商品標(biāo)簽，不買標(biāo)識不標(biāo)準(zhǔn)的商品；

4、食品是不是合適兒童服用，為兒童挑選食品以慎重為宜；

5、不盲目跟風(fēng)仆從廣告宣傳，宣傳廣告并不意味著科學(xué)研究，只是店家權(quán)益反映；

6、關(guān)心兒童食品有關(guān)信息，在我國已運行 “兒童食品領(lǐng)域食品安全性信用體系基本建設(shè)”，將為兒童食品挑選給予消費參照。