胃泌素高可能由長(zhǎng)期服用抑酸藥物、慢性萎縮性胃炎、胃竇G細(xì)胞增生、胃泌素瘤等原因引起，可通過調(diào)整用藥、根除幽門螺桿菌、手術(shù)切除腫瘤等方式治療。

長(zhǎng)期使用質(zhì)子泵抑制劑等抑酸藥物會(huì)反饋性刺激胃泌素分泌增加，需在醫(yī)生指導(dǎo)下逐步減量或更換藥物，避免自行停藥導(dǎo)致反跳性胃酸過多。

胃黏膜萎縮導(dǎo)致胃酸分泌減少，機(jī)體代償性升高胃泌素水平，可能與幽門螺桿菌感染、自身免疫等因素有關(guān)，通常表現(xiàn)為上腹隱痛、餐后飽脹，可遵醫(yī)囑使用鋁碳酸鎂、瑞巴派特、替普瑞酮等胃黏膜保護(hù)劑。

胃竇部G細(xì)胞異常增生導(dǎo)致胃泌素過度分泌，可能與遺傳因素或慢性炎癥刺激有關(guān)，通常表現(xiàn)為反酸燒心，需通過胃鏡活檢確診，可選用奧美拉唑、蘭索拉唑、雷貝拉唑等質(zhì)子泵抑制劑控制癥狀。

胰腺或十二指腸神經(jīng)內(nèi)分泌腫瘤異常分泌胃泌素，可能與多發(fā)性內(nèi)分泌腺瘤病1型有關(guān)，通常表現(xiàn)為頑固性消化性潰瘍和腹瀉，確診后需手術(shù)切除腫瘤，術(shù)前可短期使用生長(zhǎng)抑素類似物控制癥狀。

日常需避免過度攝入咖啡因和辛辣食物，定期監(jiān)測(cè)胃功能和胃鏡，胃泌素瘤患者術(shù)后應(yīng)每半年復(fù)查血清胃泌素水平。