神經(jīng)型食物中毒一般需要1-3周恢復(fù)，實際時間受到毒素類型、攝入量、治療時機(jī)、基礎(chǔ)健康狀況等多種因素的影響。

肉毒桿菌毒素中毒恢復(fù)較慢，可能持續(xù)數(shù)周；金黃色葡萄球菌毒素中毒通常1周內(nèi)緩解。需針對性使用抗毒素血清及支持治療。

少量毒素暴露可能3-5天癥狀消退，大量攝入會導(dǎo)致多系統(tǒng)損害延長病程。早期洗胃和導(dǎo)瀉可減少毒素吸收。

發(fā)病6小時內(nèi)就醫(yī)者預(yù)后較好，延誤治療可能導(dǎo)致呼吸肌麻痹等嚴(yán)重并發(fā)癥。需監(jiān)測生命體征并備呼吸機(jī)支持。

兒童、老年人及慢性病患者恢復(fù)較慢。靜脈營養(yǎng)支持可幫助維持代謝平衡，必要時進(jìn)行血液凈化治療。

恢復(fù)期應(yīng)保持清淡飲食，避免高脂高纖維食物，逐步增加優(yōu)質(zhì)蛋白攝入促進(jìn)神經(jīng)修復(fù)，定期復(fù)查肌力恢復(fù)情況。