醫(yī)生回答
廖婉宏 副主任醫(yī)師
貧血患者補鐵最合適的補充食品應該是豬肝、雞血和鴨血,它們不僅比雞蛋含鐵多得多,而且容易消化吸收,過敏反應比雞蛋、瘦肉、蛋黃、動物肝、腎等要少,貧血患者可以多吃蔬菜、西紅柿、油菜、芹菜、黑木耳等,水果包括杏、桃、李、橙和棗等,因為食物中的鐵不容易吸收,因此,鐵和維生素C應該同時攝入。
廖婉宏 副主任醫(yī)師
貧血患者補鐵最合適的補充食品應該是豬肝、雞血和鴨血,它們不僅比雞蛋含鐵多得多,而且容易消化吸收,過敏反應比雞蛋、瘦肉、蛋黃、動物肝、腎等要少,貧血患者可以多吃蔬菜、西紅柿、油菜、芹菜、黑木耳等,水果包括杏、桃、李、橙和棗等,因為食物中的鐵不容易吸收,因此,鐵和維生素C應該同時攝入。
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