糖尿病人控制飲食的方法有控制碳水化合物攝入、選擇低升糖指數(shù)食物、增加膳食纖維攝入、合理分配三餐比例。

每日主食量控制在200-300克，優(yōu)先選擇糙米、燕麥等粗糧，避免精制糖和甜食，可搭配血糖監(jiān)測(cè)調(diào)整攝入量。

選擇菠菜、西藍(lán)花等非淀粉類蔬菜，蘋果、梨等低糖水果，搭配雞蛋、魚肉等優(yōu)質(zhì)蛋白，有助于平穩(wěn)餐后血糖。

每日攝入25-30克膳食纖維，可通過食用豆類、全谷物、菌菇等食物實(shí)現(xiàn)，水溶性纖維可延緩糖分吸收速度。

采用少量多餐原則，早中晚三餐按1:2:2比例分配，兩餐間隔4-5小時(shí)，睡前2小時(shí)避免進(jìn)食碳水化合物。

建議定期監(jiān)測(cè)血糖變化，根據(jù)個(gè)體情況調(diào)整飲食方案，配合適量有氧運(yùn)動(dòng)，出現(xiàn)異常血糖波動(dòng)時(shí)及時(shí)就醫(yī)復(fù)查。