禁食16小時可以減肥主要通過限制進食時間減少熱量攝入、促進脂肪代謝、調節(jié)激素水平、改善胰島素敏感性等機制實現(xiàn)。

限制每日進食時間窗口至8小時，自然降低總熱量攝入。避免零食和夜間加餐，減少多余能量轉化為脂肪儲存。

空腹狀態(tài)下體內糖原耗盡后，12小時左右開始分解脂肪供能。持續(xù)16小時禁食可顯著增加脂肪氧化率。

禁食促進生長激素分泌，有助于維持肌肉量。同時降低胰島素水平，減少脂肪合成信號。

延長空腹時間可降低基礎胰島素水平，提高細胞對胰島素的敏感性，有助于調節(jié)血糖和減少脂肪囤積。

建議結合均衡飲食和適度運動，避免長期極端禁食，有慢性疾病者需在醫(yī)生指導下進行間歇性禁食。