冬季養(yǎng)生很多人喜歡煮粥，粥是流體性的食物，容易吸收，適合老人、孩子、身體不舒服的人吃，但身體不舒服，喜歡煮粥喝，但粥里放著不合適的材料，粥不僅沒有本來的效果，還有反效果那么冬季養(yǎng)生食療時(shí)如何對(duì)癥喝粥呢？

冬季免疫力提高養(yǎng)生粥1:枸杞蓮子粥

材料:蓮子、枸杞、米。

制作方法:蓮子去蓮子心，加入適量的水煮，取半碗湯備用的新鮮枸杞和米適量，煮粥，趁熱吃。

效果:大米是常吃的傳統(tǒng)主食，具有胃氣、脾虛、強(qiáng)筋骨的效果，適合冬天吃。因此，冬季養(yǎng)生粥是必不可少的。

中醫(yī)冬季飲食養(yǎng)生粥2:芍藥知母糖粥

材料:芍藥、桂心、防風(fēng)、知母、麻黃、白米、附子、糖。

做法:芍藥、桂心、防風(fēng)各10克、知母、麻黃各6克、附子8克、甘草3克、白米150克、糖適量、水煮粥。

效果:芍藥知母紅糖粥具有祛風(fēng)除濕、止痛的作用。適用于四肢關(guān)節(jié)疼痛、腳腫、頭暈短氣等疾病。

冬季提高免疫力養(yǎng)生粥三：韭菜粥

材料：韭菜、白米、豬肉少許。

做法:先煮白米粥，然后切成適量的韭菜投入，再加入少許豬肉，煮一會(huì)兒就可以吃了。

效果:韭菜含有大量維生素a、b、c、鈣、磷、鐵等物質(zhì)。韭菜粥適合背部寒冷、腰膝酸痛的人食用。

冬季提高免疫力養(yǎng)生粥4:八寶粥

材料:白豆、蓮子、薏仁、芡實(shí)、山藥、桂圓、棗、百合、白米等。

做法：將主要食材撿好洗凈，煮成半熟，再用文火熬，當(dāng)粥稀稠適中，吃的時(shí)候再加糖即可食用。

效果:八寶粥有健脾養(yǎng)胃、減肥、益氣安神的效果。

另外，可作為肥胖及神經(jīng)衰弱者食療之用，也可作為日常養(yǎng)生健美的食品，所以，一般體質(zhì)都可以吃。

冬季免疫力提高養(yǎng)生粥5:羊肉粥

材料:瘦羊肉、蘿卜、白米。

做法:選擇瘦羊肉洗凈，切肉丁，和蘿卜一起燉，去除羊的臭味。然后取出蘿卜，放入白米煮粥。

效果:羊肉性溫暖，屬于高蛋白質(zhì)、低膽固醇食品，冬天經(jīng)常吃羊肉粥可以補(bǔ)充氣體，溫暖，也可以補(bǔ)充腎壯陽(yáng)。適用于貧血、慢性胃炎、虛寒癥患者。

除了飲食上的一定烹飪外，自己的鍛煉也是必不可少的，為了在冬天達(dá)到養(yǎng)生的效果，不能接近飲食，還要結(jié)合其他方面進(jìn)行介紹。

起居保健:

黃帝內(nèi)經(jīng)指出早臥晚起，等待日光。冬天早睡晚起，起床的時(shí)間最好是太陽(yáng)出來后(特別是老人)。冬季起居養(yǎng)生應(yīng)注意以下幾點(diǎn):首先，服裝應(yīng)注意服裝氣候，指服裝中層和皮膚之間的溫度應(yīng)始終保持在32℃~33℃。這種理想的服裝氣候可以緩解外部寒冷氣候?qū)θ梭w的侵襲。其次，重視雙腳的保溫。腳離心臟最遠(yuǎn)，血液供應(yīng)少，慢，腳皮溫度最低。中醫(yī)認(rèn)為，腳受寒，會(huì)影響內(nèi)臟，引起腹瀉、月經(jīng)不調(diào)、陽(yáng)痿、腰腿痛等疾病。其三，冬季定時(shí)開窗換氣有利于身體健康。其四，蒙著頭睡不好。冬天蒙頭睡覺缺氧，胸悶氣短。其五，夜間忌憋尿。冬夜長(zhǎng)，長(zhǎng)時(shí)間停止尿液，有毒物質(zhì)積質(zhì)引起膀胱炎、尿道炎等。

鍛煉強(qiáng)身:俗話說:冬天動(dòng)，少生病的冬天懶惰，多吃一杯藥。事實(shí)證明，冬天多參加戶外活動(dòng)，使身體受到適當(dāng)?shù)暮浯碳?，加快心臟跳動(dòng)，加深呼吸，加強(qiáng)體內(nèi)新陳代謝，增加身體產(chǎn)生的熱量，有利于健康。