健身不能吃什么水果

博禾醫(yī)生
健身期間應(yīng)避免高糖高熱量水果,常見需限制的有榴蓮、椰子肉、紅棗。
榴蓮熱量高達(dá)150千卡/100克,含糖量超過27%,高糖高脂特性易導(dǎo)致熱量過剩。健身人群攝入后可能抵消訓(xùn)練效果,建議用藍(lán)莓替代,每日不超過200克。
每100克椰子肉含354千卡熱量,飽和脂肪酸占比90%,影響肌肉合成代謝。運(yùn)動后食用可能延緩脂肪燃燒,可選擇木瓜作為替代,每次攝入150克為宜。
干棗含糖量達(dá)81%,升糖指數(shù)高達(dá)103,快速刺激胰島素分泌。健身后食用易促進(jìn)脂肪囤積,新鮮櫻桃是更好的選擇,每次20顆滿足補(bǔ)血需求。
這兩種水果果糖含量超20%,大量果糖在肝臟轉(zhuǎn)化為甘油三酯。力量訓(xùn)練者應(yīng)控制每日攝入量在10顆以內(nèi),或改食草莓補(bǔ)充維生素C。
雖然富含健康脂肪,但單顆熱量超300千卡,過量影響體脂控制。建議健身者每周不超過半個,可與西柚搭配食用平衡營養(yǎng)。
健身期間的飲食需控制總熱量與升糖負(fù)荷,香蕉、蘋果等中低GI水果更適合運(yùn)動前后補(bǔ)充。蛋白質(zhì)攝入應(yīng)達(dá)到1.6-2.2克/公斤體重,搭配深蹲、硬拉等復(fù)合動作。每日飲水不少于40ml/kg體重,睡眠保證7小時以上促進(jìn)肌肉修復(fù)。乳清蛋白粉可在力量訓(xùn)練后30分鐘內(nèi)補(bǔ)充20-30克,橄欖油替代部分動物脂肪更利于心血管健康。
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