懷孕血糖高不能吃的食物有哪些
孕期血糖高需避免高糖、高脂、精制碳水類食物，控制血糖的關(guān)鍵在于調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，避免空腹血糖波動。
1、高糖水果：
荔枝、龍眼、榴蓮等熱帶水果含糖量超過15%，易引發(fā)餐后血糖飆升。建議選擇低GI水果如蘋果、梨、草莓，每日攝入量控制在200克以內(nèi)，分兩次食用。血糖不穩(wěn)定時可暫時用黃瓜、番茄替代。
2、精制主食：
白米飯、白面包、糯米制品等精制碳水消化速度快，升糖指數(shù)普遍超過70。用糙米、燕麥、藜麥等全谷物替代，烹飪時加入豆類可延緩糖分吸收。每餐主食量不超過拳頭大小，優(yōu)先選擇冷食狀態(tài)的全麥面包。
3、加工食品：
蜜餞、蛋糕、含糖酸奶等加工食品常添加果葡糖漿、麥芽糖等隱形糖分。購買時查看配料表，避免成分中含白砂糖、蔗糖的前三位產(chǎn)品。自制點心可用代糖，選擇無添加的希臘酸奶搭配堅果。
4、高脂肉類：
五花肉、肥牛、動物內(nèi)臟等飽和脂肪含量高的肉類會降低胰島素敏感性。優(yōu)先選擇雞胸肉、深海魚、瘦牛肉，烹飪方式以清蒸、水煮為主。每周攝入紅肉不超過3次，每次不超過100克。
5、含糖飲品：
果汁、碳酸飲料、奶茶等液體糖分吸收速度最快。建議飲用白開水、淡檸檬水，必要時選擇零卡路里代糖飲料。注意所謂的"無糖"豆?jié){、椰奶可能含有乳糖或麥芽糊精。
血糖管理需配合適度運動，餐后30分鐘散步20分鐘能有效降低餐后血糖峰值。監(jiān)測空腹及三餐后2小時血糖值，定期進行糖化血紅蛋白檢測。營養(yǎng)師建議每日攝入25-30克膳食纖維，分5-6餐進食，保證蛋白質(zhì)每公斤體重1.2-1.5克攝入。出現(xiàn)頭暈、心慌等低血糖癥狀時，立即進食15克碳水化合物并檢測血糖。
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