日常如何補充硒

博禾醫(yī)生
硒是微量元素,對人體有很多好處,含有天然抗氧化劑,可以促進人體細胞的新陳代謝,延緩早衰。此外,硒具有抗癌作用,這是因為硒可以清除人體內(nèi)的致癌物質(zhì)~自由基,有效防止癌細胞發(fā)生癌變,對癌癥有很好的預防作用。
補硒食品是什么:
1、芋頭:芋頭是植物根類加工后的食品,含有較高的硒元素,但加工過程中要注意不要添加太多化學物質(zhì),保持芋頭的原始營養(yǎng)成分。經(jīng)常吃魔芋可以促進身體的新陳代謝,增強身體的抵抗力,有效延緩衰老。此外,芋頭價格便宜,性價比高。
2、動物內(nèi)臟:動物心臟、肝臟、腎臟含有大量硒,但過量食用動物內(nèi)臟容易增加膽固醇,兒童和老年人最好不要吃。
3、雞蛋:雞蛋和鴨蛋是日常常見的雞蛋產(chǎn)品。實驗表明,每100克雞蛋中含硒量達到33.6微克,因此雞蛋中含硒量特別高,而且雞蛋更容易被人體消化吸收,特別是對于消化功能差的孩子來說,每天吃一個雞蛋,可以滿足身體每天需要的硒。
4、豬肉:豬肉是每天必須吃的肉類之一,但含有大量不飽和脂肪酸和脂肪。吃多了,容易引起肥胖、高脂血癥、高血壓等疾病。對于一些想補硒的人來說,每天攝入瘦肉的量要適宜,不應過多。
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