蘆薈熬水喝具有清熱解毒、潤(rùn)腸通便、美容養(yǎng)顏等功效，但需注意過(guò)敏反應(yīng)、孕婦禁用等禁忌。
1、清熱解毒：
蘆薈中的蘆薈大黃素和蒽醌類化合物具有抗炎抑菌作用，對(duì)咽喉腫痛、口腔潰瘍等熱癥有緩解效果。體質(zhì)偏熱者適量飲用可調(diào)節(jié)內(nèi)火，但連續(xù)服用不宜超過(guò)兩周，避免過(guò)度寒涼損傷脾胃陽(yáng)氣。
2、潤(rùn)腸通便：
蘆薈苷成分能刺激腸道蠕動(dòng)，改善功能性便秘。建議每周飲用2-3次，過(guò)量可能導(dǎo)致電解質(zhì)紊亂。伴有腹痛腹瀉癥狀者禁用，腸梗阻患者更需避免。
3、美容養(yǎng)顏：
多糖類物質(zhì)和維生素E能促進(jìn)皮膚新陳代謝，減少紫外線損傷。建議搭配蜂蜜調(diào)服，空腹飲用吸收更佳。敏感肌人群需先測(cè)試耐受性，出現(xiàn)紅斑應(yīng)停用。
4、調(diào)節(jié)血糖：
蘆薈苦素具有類胰島素作用，輔助改善Ⅱ型糖尿病患者的餐后血糖。但需與降糖藥物間隔2小時(shí)服用，避免相互作用導(dǎo)致低血糖。
5、禁忌事項(xiàng)：
孕婦接觸蘆薈可能引發(fā)子宮收縮，經(jīng)期女性飲用會(huì)加重經(jīng)血流失。肝腎功能不全者代謝障礙，兒童腸道發(fā)育未完善，這三類人群均應(yīng)禁用。正常人群每日飲用量建議控制在200毫升以內(nèi)。
使用庫(kù)拉索蘆薈為佳，去皮后清水浸泡2小時(shí)去除大黃素。熬煮時(shí)間不超過(guò)15分鐘以保留活性成分，可搭配枸杞或紅棗調(diào)和寒性。飲用后出現(xiàn)皮膚瘙癢、心悸等過(guò)敏癥狀需立即就醫(yī)，長(zhǎng)期服用者應(yīng)定期檢測(cè)肝腎功能。體質(zhì)虛寒者可添加生姜片同煮，經(jīng)期前后一周暫停飲用。
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